Груша Аббат Фетель
Аббат Фетель, Абате Фетель, Abate Fetel, Abbé Fétel, груша Абате · Pyrus communis 'Abate Fetel'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Аббат Фетель (по-итальянски Абате Фетель) — французский по происхождению сорт груши, который стал главной итальянской экспортной грушей. Плоды у него очень длинные, бутылочной формы, с жёлто-зелёной кожицей, покрытой ржавым опробкованием, и плотной сладкой мякотью. В России сорт редок и подходит скорее для юга и тёплых микроклиматов: он любит сумму тепла и длинную осень, а в холодное лето плоды выходят короткими и пресными. Ниже описание сорта, честный разбор его требований и шесть проблем, которые у него действительно характерны: бурая пятнистость Stemphylium, грушевая ржавчина, американская белая бабочка, грушевая златка, короткие плоды вместо бутылочных и пробковые точки на кожице.
- Происхождение
- Франция, Шесси (Рона), аббат Фетель, около 1866 года
- Дерево
- Сильнорослое, вертикальный рост, поздний вход в плодоношение
- Плоды
- Очень длинные, 200–300 г, жёлто-зелёные с бронзовой ржавчиной
- Мякоть
- Плотная, сочная, сладкая, ароматная
- Съём
- Середина — конец сентября, потребление после выдержки
- Лёжкость
- Несколько месяцев в холоде, в камерах с газовой средой до весны
- Опыление
- Нужен опылитель: Конференция, Вильямс, Бере Боск
- Климат
- Теплолюбив, зимостойкость средняя, подходит для юга
О растении
Сорт выведен во Франции аббатом Фетелем, священником из Шесси-ле-Мин (департамент Рона): работы он начал около 1865 года, а сеянец называют 1866 годом, затем селекцию он продолжил в Шарантее. Родословная в источниках описана по-разному, поэтому мы её не приводим. В Италии, прежде всего в Эмилии-Романье и Венето, он занял огромные площади и стал символом итальянской груши в Европе. В российских справочниках сорт встречается редко, поэтому отзывы русских садоводов единичны, а большинство цифр взято из европейских описаний и должно читаться как ориентировочный диапазон.
Дерево сильнорослое, с вертикальным ростом, плодовые образования закладываются относительно поздно. Плод длинный, узкий, с вытянутой шейкой, вес по описаниям от 200 до 300 г, у отдельных плодов больше; кожица жёлто-зелёная, на солнце иногда с розоватым оттенком, с бронзовой ржавчиной вокруг плодоножки и чашечки. Мякоть плотная, сочная, сладкая, с приятным ароматом. В Италии плоды снимают в середине — конце сентября, в холодильных камерах с регулируемой атмосферой они хранятся до весны. Цветение среднее, сорт плохо опыляется собственной пыльцой, и в пару ему ставят Конференцию, Вильямс, Бере Боск или другие совпадающие по срокам сорта.
Чем Аббат Фетель отличается от других сортов. Конференция (grusha-konferenciya) тоже длинная и ржавая, но мельче, раньше вступает в плодоношение и охотнее завязывает плоды без опылителей. Вильямс (grusha-vilyams) более распространён и ароматен, но плоды не хранятся. Аббат Фетель выигрывает крупным размером, хрусткой плотной мякотью и долгой лёжкой, но требует тепла, опылителя и терпения до первого урожая. Общие правила посадки и обрезки груши описаны на странице «Груша» (grusha).