Плодовая культура

    Груша Чижовская

    Чижовская, груша «Чижовская», груша Чижовская осенняя · Pyrus communis 'Chizhovskaya'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Чижовская — осенний сорт груши московской селекции, который любят за зимостойкость, компактную крону и сладкие жёлто-зелёные плоды с лёгкой кислинкой. У сорта есть и характерная особенность: груши созревают быстро, легко перезревают и плохо хранятся, поэтому большинство вопросов садоводов сводится к срокам сбора, гнили сердцевины и осыпанию плодов. Разберём, что известно о сорте, как за ним ухаживать и какие неприятности для него типичны.

    Ветка груши с зелёно-жёлтыми плодами на фоне неба
    Плоды груши на ветке. Фото иллюстрирует внешний вид спелых груш этого типа, внешний вид сорта Чижовская может отличаться.Фото: Zeynel Cebeci · CC BY-SA 4.0
    Тип сорта
    Осенний, московская селекция (Тимирязевская академия)
    Дерево
    Среднерослое, крона узкопирамидальная
    Плоды
    100–140 г, жёлто-зелёные, иногда с лёгким румянцем
    Вкус
    Сладкий с лёгкой кислинкой, сочная мякоть
    Зимостойкость
    Высокая для средней полосы, подходит для Подмосковья
    Опыление
    Нужен опылитель, например Лада или Москвичка
    Хранение
    Короткое, обычно недели, а не месяцы
    Вступает в плодоношение
    Примерно на 4–6 год после посадки

    О растении

    Чижовская выведена в Тимирязевской сельскохозяйственной академии в Москве и допущена к возделыванию в Центральном регионе России. В описаниях сорт связывают с именем селекционера С. Т. Чижова, в честь которого он назван; в качестве родителей чаще всего называют Ольгу и Лесную красавицу. Сведения о годе допуска и составе авторов в разных источниках расходятся, поэтому сверяйте их с Государственным реестром.

    Дерево среднерослое, крона узкопирамидальная или пирамидальная, среднеплотная. Плоды по большинству описаний весят 100–140 г, отдельные при небольшой нагрузке крупнее; кожица жёлто-зелёная, на солнечной стороне иногда с лёгким румянцем, мякоть кремовая, сочная, сладкая с едва заметной кислотой. Созревают они в конце лета — начале осени, а в съёмной зрелости груша держится на дереве недолго. Плодоношение у привитых саженцев обычно начинается на 4–6 год. Описания разных питомников и семенных компаний отличаются, и в вашем саду цифры зависят от подвоя, почвы и погоды.

    Чем Чижовская отличается от других сортов. Лада созревает раньше, в первой половине августа, и хранится ещё короче: это сорт для немедленного употребления. Москвичка близка по срокам и тоже ценится за устойчивость к парше, а Велеса и другие позднеосенние сорта лежат заметно дольше. Чижовская занимает середину: она вкуснее и товарнее летних груш, но не годится для долгого хранения, как зимние. Общие правила посадки, полива и обрезки груши описаны на странице «Груша» (grusha), здесь собраны только особенности этого сорта.