Груша Любимица Клаппа
Любимица Клаппа, груша «Любимица Клаппа», Клапп Фаворит, Clapp's Favourite, Clapp's Favorite · Pyrus communis 'Clapp's Favourite'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Любимица Клаппа — американский сорт XIX века, родственный знаменитой Лесной красавице (в родословной называют Flemish Beauty и Бартлетта). Крупные нарядные плоды появляются в августе, одними из первых среди осенних груш, и главное правило сорта — снимать их твёрдыми. Груша, дозревшая на ветке, превращается в рыхлую мучнистую мякоть и осыпается. На этой странице: происхождение, описание дерева и плодов, уход, опыление и разбор проблем, которые чаще всего возникают именно у этого сорта.
- Происхождение
- Семья Клапп, Дорчестер (Массачусетс, США), Flemish Beauty × Бартлетт
- Дерево
- Сильнорослое, крона широкопирамидальная, молодые побеги вертикальные
- Плоды
- 150–250 г, бледно-жёлтые с розово-красным румянцем
- Вкус
- Сладкий, нежный, сочный, с ароматом
- Срок съёма
- Август, твёрдыми, за 7–10 дней до полной зрелости
- Лёжкость
- 1–2 недели в прохладе, до месяца в холодильнике
- Опыление
- Нужен опылитель, например Лесная красавица или Вильямс
- Слабые места
- Бактериальный ожог, перезревание и рыхлая мякоть плодов
О растении
Происхождение. Сорт появился в семье Клапп в Дорчестере, штат Массачусетс, США; его связывают с Таддеусом Клаппом (Thaddeus Clapp, 1811–1861), работавшим вместе с отцом и братьями. Источники расходятся в деталях. Дорчестерский музей (Dorchester Atheneum) называет сорт гибридом Бартлетта (Вильямса) и Flemish Beauty и пишет, что он был в продаже уже к 1840-м годам, а в ряде справочников он назван просто сеянцем Лесной красавицы (grusha-lesnaya-krasavica) и датируется началом 1860-х. В 1873 году сорт получил медаль Уайлдера. В России «Любимица Клаппа» известна давно, сведения о районировании различаются, уточняйте их в питомнике
Дерево и плоды. Дерево сильнорослое, по описаниям до 5–6 м, с широкопирамидальной кроной, у молодых саженцев побеги идут круто вверх. Плоды крупные или выше средних, чаще 150–250 г, удлинённо-грушевидные, бледно-жёлтые, на солнечной стороне с розово-красным румянцем. Мякоть белая, сочная, нежная, сладкая с лёгкой кислинкой и заметным ароматом. Созревает в августе; в Америке сорт зреет примерно на неделю раньше Бартлетта (Вильямса). Лёжкость короткая: в обычной прохладе около 1–2 недель, а в холодильнике иногда до месяца. Описания у питомников различаются, поэтому цифры стоит читать как диапазоны.
Чем отличается от других сортов. От Лесной красавицы, одного из предков, Любимица Клаппа отличается более ранним сроком и более крупным, ярким плодом, а вот проблема перезревания у обоих общая. Вильямс (grusha-vilyams) ароматнее и лучше подходит для консервирования, но Клапп зреет раньше и выглядит эффектнее. Августовская роса (grusha-avgustovskaya-rosa) зимостойка и при этом ниже ростом. Общие правила посадки и обрезки описаны на странице «Груша» (grusha).