Груша Отрадненская

По большинству источников сорт Отрадненская создан в Московской сельскохозяйственной академии имени Тимирязева (МСХА) селекционерами С. Т. Чижовым и С. П. Потаповым, родительская пара названа как Тёма × Лесная красавица, а год внесения в Государственный реестр селекционных достижений источники указывают по-разному, поэтому сверьте его с актуальной записью реестра перед покупкой саженца. Описания питомников тоже расходятся, а реальные цифры в вашем саду зависят от подвоя, почвы и погоды.

Дерево ниже среднего роста, крона в молодости воронковидная, при плодоношении округло-овальная. Плоды средние, до 130 г, кожица гладкая, матовая, желтовато-зелёная с размытым красноватым румянцем. Мякоть желтовато-белая, мелкозернистая, средней плотности и сочности, кисло-сладкая, почти без аромата; по данным ВНИИСПК, дегустационная оценка около 3,7 балла. Созревает сорт в сентябре. Главный козырь — высокая зимостойкость и устойчивость к парше. В прохладе при 0 °C плоды по описанию питомников и института лежат до 100–120 дней, при этом цвет и сладость к концу хранения улучшаются. Такой вкус делает сорт удобным для переработки и запасов, а не десертным.

Чем Отрадненская отличается от других сортов. От Лесной красавицы, одного из родителей, она унаследовала выносливость, но компактнее и устойчива к парше. Чижовская и Москвичка вкуснее свежими, зато по зимостойкости ей обычно уступают. Отрадненскую берут как надёжный сорт для суровой зимы, с неплохой лёжкостью и сырьём для заготовок. Общие правила посадки и обрезки груши описаны на странице «Груша» (grusha), о родительской форме читайте в описании Лесной красавицы (grusha-lesnaya-krasavica).