Овощная культура

    Капуста белокочанная Колобок F1

    Колобок F1, Колобок, капуста Колобок, Kolobok F1 · Brassica oleracea var. capitata 'Kolobok F1'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Колобок F1 — российский позднеспелый гибрид белокочанной капусты с округлыми плотными кочанами, который выращивают прежде всего ради зимней лёжки: по описаниям семеноводов, кочаны сохраняются 6–7 месяцев. Растению нужно много времени: от полных всходов до технической спелости проходит около 144–155 дней, поэтому сеять приходится рано, а рассаду держать в тепле и на свету. Ниже — данные разных источников с их расхождениями, сроки и схема посадки, а также проблемы, которые связаны именно с долгим сезоном, крупным кочаном и ранней рассадой этого гибрида.

    Белокочанная капуста на грядке: формирующийся кочан в розетке зелёных листьев
    Белокочанная капуста (Brassica oleracea var. capitata) — типовой вид; внешний вид гибрида Колобок F1 может отличатьсяФото: Dinesh Valke · CC BY-SA 2.0
    Тип
    Гибрид F1, российская селекция, допуск в 1994 году (по одному из справочников)
    Созревание
    Поздний: около 144–155 дней от полных всходов до технической спелости
    Кочан
    Округлый, очень плотный, 2–4,5 кг, на разрезе белый, кочерыга короткая
    Посев на рассаду
    Конец апреля (по рекомендациям Гавриш); в тёплых регионах раньше
    Схема посадки
    60 × 40 см
    Урожайность
    Около 8–10 кг/м² по описаниям
    Хранение
    6–7 месяцев при 0…+2 °C
    Слабое место
    Кила и капустная муха (по данным справочника)

    О растении

    Сведения о происхождении расходятся. Одни справочники называют авторами гибрида Московскую сельскохозяйственную академию имени К. А. Тимирязева и научно-производственную фирму «Российские семена», в них же указан допуск к использованию в 1994 году по ряду регионов; на пакетах с семенами чаще значится агрофирма «Гавриш». Имена селекционеров в открытых источниках мы не нашли и не приводим. Версию о другой станции-оригинаторе подтвердить не удалось, поэтому ориентируйтесь на надпись на упаковке.

    Описания фирм различаются, поэтому даём диапазоны. Сорт-гибрид поздний: от полных всходов до технической спелости около 144–155 дней, а до уборки в некоторых описаниях — 160–170. Розетка полуприподнятая, высотой около 30–34 см и диаметром 45–55 см. Кочан округлый, очень плотный, снаружи зелёный, на разрезе белый или бело-жёлтый, с короткой внутренней кочерыгой. Вес по разным источникам 2–4,5 кг, в среднем около 4 кг. Урожайность в описаниях — примерно 8–10 кг с квадратного метра. Заявленная лёжкость — 6–7 месяцев.

    Один из справочников отмечает относительную устойчивость к белой гнили, фузариозу и бактериозам и высокую восприимчивость к килу, а также заметный вред от капустной мухи. Другие производители устойчивость не указывают вовсе, так что считайте это ориентиром, а не гарантией. Общие приёмы выращивания и севооборот описаны на странице капусты (kapusta); здесь — то, что важно именно для этого гибрида.

    Чем отличается от других сортов. Амагер 611 (kapusta-amager-611) тоже лежит до весны, но это сорт-популяция с более мелким плотным кочаном и горчинкой у свежего урожая. Подарок (kapusta-podarok) близок по срокам, зато Колобок F1 даёт более выровненные кочаны и их можно есть свежими без долгой выдержки. Как у любого F1, семена с собственных растений сортовых качеств не повторят: потомство расщепится, поэтому семена покупают каждый год.