Овощная культура

    Капуста белокочанная Мегатон F1

    Мегатон F1, Мегатон, капуста Мегатон, Megaton F1 · Brassica oleracea var. capitata 'Megaton F1'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Мегатон F1 — голландский среднепоздний гибрид белокочанной капусты, который выращивают ради размера: типичный кочан тянет на 3–5 кг, а при хорошем уходе встречаются экземпляры заметно крупнее. Кочан плотный и сладкий, поэтому гибрид любят для квашения, а вот хранится он недолго. Ниже — данные Госреестра и производителя без прикрас, календарь для долгого сезона и разбор проблем, которые связаны именно с гигантским поздним кочаном.

    Крупная розетка белокочанной капусты с гладкими сизо-зелёными листьями на грядке с песчаной почвой
    Розетка белокочанной капусты (Brassica oleracea var. capitata) на грядке — типовой вид растения; внешний вид гибрида Мегатон F1 может отличатьсяФото: Cheikh cherif · CC BY-SA 4.0
    Тип
    Гибрид F1, Bejo Zaden (Нидерланды), в Госреестре с 1996 года
    Созревание
    Среднепоздний: около 136–168 дней от полных всходов
    Кочан
    Округлый, плотный, 3–5 кг в среднем, у отдельных до 10 кг и больше
    Посев на рассаду
    Конец марта — середина апреля
    Схема посадки
    70 × 60 см, при гигантских кочанах до 70 × 70 см
    Назначение
    Квашение и засолка; хранение примерно 1–3 месяца
    Особенности
    Много сахаров, крупная вогнутая розетка, поздняя уборка
    Регионы
    Все регионы РФ, кроме Средневолжского

    О растении

    Мегатон F1 создан голландской семенной компанией Bejo Zaden и внесён в Госреестр РФ в 1996 году. По данным реестра гибрид допущен ко всем регионам, кроме Средневолжского. Сорт среднепозднего срока: от полных всходов до уборки проходит примерно 136–168 дней, то есть при рассадной культуре кочан дозревает в сентябре — начале октября. Широкий диапазон объясняется тем, что в разные годы и в разных регионах гибрид испытывали при разной сумме тепла.

    Розетка крупная, горизонтальная или полуприподнятая, лист светло-зелёный, округлый, сильно вогнутый, по краю волнистый. Кочан округлый, плотный, на разрезе белый. В Госреестре средняя масса кочана указана около 3–4 кг, а оригинатор называет диапазон 4–15 кг: правда лежит посередине. В частных огородах обычно получают 4–8 кг, рекордные 10 кг и выше требуют глубокой плодородной почвы, частого полива и широкой схемы посадки. Сахаров в кочане много, поэтому квашеная капуста выходит сладкой и хрустящей, а в свежем виде и на голубцы кочан многим кажется грубоватым. Сведения о болезнях в описаниях расходятся: чаще указывают устойчивость к фузариозу и серой гнили при хранении, а про килу данные разных продавцов противоречат друг другу, поэтому известкуйте почву и соблюдайте севооборот. Общие приёмы культуры описаны на странице капусты (kapusta).

    Чем отличается от других сортов. Слава 1305 (kapusta-slava-1305) созревает на месяц раньше и подходит для лета и ранней осени, а Мегатон выигрывает размером кочана и сладостью для бочки. Подарок (kapusta-podarok) и Московская поздняя 15 (kapusta-moskovskaya-pozdnyaya-15) лучше хранятся до весны, тогда как у Мегатона лёжкость скромная: срок в подвале называют от одного до трёх месяцев. Гибрид F1 не даёт семян с теми же признаками: семена со своего маточника расщепятся по размеру и срокам, поэтому их покупают каждый год.