Овощная культура

    Картофель Белла Роса

    Белла Роса, Беллароза, Белароза, Bella Rosa, Bellarosa, картошка Беллароза · Solanum tuberosum 'Bella Rosa'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Белла Роса — ранний столовый картофель немецкой селекции с гладкой красной кожурой, овальными клубнями и плотной светло-жёлтой мякотью. Её ценят за скороспелость и за то, что клубни при варке держат форму: подходит для салатов, супов, запекания. Для пышного пюре годится хуже. На этой странице разобраны особенности именно сорта; общая агротехника лежит в разделе «Картофель».

    Овальные клубни картофеля Белла Роса с красной кожурой в плетёной корзине
    Клубни картофеля Белла Роса (Беллароза) с красной кожурой в корзинеФото: Dezidor · CC BY 3.0
    Тип сорта
    Столовый, немецкая селекция (Solana)
    Срок созревания
    Ранний: пробная копка через 45–55 дней, полная спелость 65–80 дней
    Клубни
    Овальные, кожура красная гладкая, мякоть светло-жёлтая
    Масса клубня
    Обычно 90–150 г
    Крахмал
    Около 12–16 %, мякоть плотная, держит форму
    Лучшее применение
    Салаты, супы, запекание, жарка; для пюре хуже
    Слабые места
    Позднее подсыхание молодой кожуры, потемнение мякоти от ударов, мокрая гниль при тёплом хранении
    Размножение
    Только клубнями; семенной материал обновляют раз в 2–3 года

    О растении

    Сорт (в магазинах встречается и написание «Беллароза», Bellarosa) выведен в Германии в компании Solana; по украинским источникам, внесён в Госреестр Украины в 2003 году. В российских описаниях его относят к ранним и среднеранним столовым картофелям. Годы допуска и регионы допуска в источниках расходятся, поэтому документы на партию семенных клубней лучше уточнить у продавца. Ботаническая запись: Solanum tuberosum 'Bella Rosa'. В огородах России это почти всегда привозные репродукционные клубни.

    Клубни овальные, кожура красная или розово-красная, довольно гладкая, глазки мелкие и неглубокие, мякоть светло-жёлтая или кремовая. Вес товарного клубня в описаниях чаще 90–150 г, у отдельных крупнее. Первую пробную копку молодых клубней делают примерно через 45–55 дней после посадки, полную спелость описывают в районе 65–80 дней, в зависимости от региона и лета. Крахмала в описаниях указывают немного, примерно 12–16 %, мякоть плотная (кулинарный тип ближе к B). Продавцы обычно отмечают устойчивость к раку картофеля и золотистой нематоде (патотип Ro1), умеренную устойчивость к вирусам, парше и засухе, средне-умеренную к фитофторозу. Эти заявления зависят от производителя семян, поэтому воспринимайте их как ориентир, а не как гарантию.

    Чем Белла Роса отличается от соседних сортов. По сравнению с Ред Скарлетт (kartofel-red-skarlett), тоже красной и плотной, Белла Роса в описаниях скороспелее: подкопку делают на 1–2 недели раньше, а продавцы отдельно подчёркивают её засухоустойчивость. Гала (kartofel-gala) — жёлтая ранняя, плотная, с более светлой кожурой; Белла Роса отличается цветом и чуть лучше лежит. Адретта (kartofel-adretta) рассыпчатая и крахмалистая, а Белла Роса плотная и держит форму. Белла Роса — клоновый сорт, а не гибрид F1: семена из ягод не повторяют сорт, её размножают клубнями. Свои клубни допустимо сажать 2–3 года с отбором здоровых кустов, затем обновляют. Общие вопросы севооборота, окучивания и фитофтороза описаны на странице «Картофель» (kartofel).