Овощная культура

    Картофель Лорх

    Лорх, картошка Лорх, Lorkh, Lorch · Solanum tuberosum 'Lorkh'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Лорх — один из старейших отечественных сортов картофеля: в Государственный реестр его вносили ещё в 1931 году. Это среднепоздний столовый сорт с очень высоким содержанием крахмала (в описаниях 15–20 %), светло-бежевыми клубнями массой около 90–120 г и белой мякотью. Его берегут за вкус и за то, что клубни долго лежат. Но у старого сорта есть и старые слабости: он восприимчив к раку картофеля, страдает от парши, а оценки его устойчивости к фитофторозу в разных источниках не совпадают. Здесь разобрано то, что связано именно с Лорхом; общая агротехника описана на странице «Картофель».

    Срез клубня картофеля с белой плотной мякотью и тонкой кожурой на тёмном фоне
    Срез клубня картофеля с белой мякотью (как у Лорха); фото иллюстрирует культуру, внешний вид сорта Лорх может отличатьсяФото: Gilles Ayotte · CC BY-SA 4.0
    Тип сорта
    Среднепоздний столовый, в Госреестре с 1931 года
    Вегетация
    Примерно 100–120 дней, уборка в конце августа — сентябре
    Клубни
    Округлые, светло-бежевые, мякоть белая, глазки мелкие
    Масса клубня
    Обычно 90–120 г
    Крахмал
    15–20 %, мякоть рассыпчатая
    Урожайность
    Товарная 250–350 ц/га по описаниям
    Слабые места
    Рак картофеля, золотистая нематода, парша; фитофтороз — данные расходятся
    Размножение
    Клубнями; семенную партию обновляют раз в 3–4 года

    О растении

    Имя сорта связывают с А. Г. Лорхом, чьё имя носит Федеральный научный центр картофеля (ВНИИКХ). По ряду описаний сорт получен в 1922 году на картофелеводческой станции, в Госреестре он значится с 1931 года. Допущен к возделыванию в Северо-Западном, Центральном, Центрально-Чернозёмном, Северо-Кавказском, Средневолжском, Нижневолжском и Уральском регионах. Точная родословная и перечень нынешних оригинаторов в источниках приводятся по-разному, поэтому здесь они не названы; уточняйте по реестру и сертификату на семенную партию. Все числа ниже — типичные диапазоны из открытых описаний, а не гарантия для вашего участка.

    Клубни округлые или овальные, гладкие, светло-бежевые, с мелкими глазками; мякоть белая и при варке, как сообщают описания, заметно не темнеет. Масса товарного клубня обычно 90–120 г, то есть средняя, а не крупная. Товарная урожайность в описаниях — 250–350 ц/га при товарности около 88–92 %. Вегетация долгая: от посадки до уборки проходит примерно 100–120 дней, поэтому копают Лорх в конце августа — сентябре. Крахмала 15–20 %; по кулинарному типу источники называют то B–C, то C: клубни при варке рассыпаются, пюре и супы получаются густыми. Из болезней отмечают устойчивость к вирусам и бактериозам (в разных описаниях степень расходится), умеренную устойчивость к ризоктониозу; сорт восприимчив к раку картофеля и золотистой нематоде и подвержен обыкновенной парше. Про фитофтороз данные противоречат друг другу: одни источники называют сорт устойчивым, другие — восприимчивым по ботве и клубням. Поэтому защиту лучше планировать как для умеренно восприимчивого сорта.

    Чем Лорх отличается от других сортов. Адретта (kartofel-adretta) — среднеранний жёлтокожий сорт с мякотью кремового оттенка, тогда как Лорх созревает позже и заметно крахмалистее. Невский (kartofel-nevskij) белокожий и раньше вызревает, а у Лорха вегетация тянется до осени. Жёлтая Гала (kartofel-gala) уходит с поля уже в июле, Лорх остаётся до сентября. Лорх — старый клоновый сорт, а не гибрид F1: семена из ягод дадут разнородные кусты, сорт размножают клубнями. Для семенного материала отбирайте клубни с заведомо здоровых кустов; потом партию, как и у любого клонового картофеля, меняют на сертифицированную примерно раз в 3–4 года. Базовый уход и севооборот смотрите на странице «Картофель» (kartofel).