Овощная культура

    Картофель Скарб

    Скарб (Skarb), картошка Скарб, белорусский картофель Скарб, Skarb · Solanum tuberosum 'Skarb'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Скарб — белорусский среднеспелый столовый картофель с овальными клубнями, гладкой жёлтой кожурой и жёлтой мякотью. Его выбирают за стабильный урожай, товарный вид и хорошую лёжкость, а в Беларуси он давно считается одним из «стандартных» сортов. Но у Скарба есть характер, о котором на пакетах пишут мелким шрифтом: у клубней долгий период покоя, поэтому они трогаются в рост неохотно, а всходы появляются медленно и неровно. Ботва восприимчива к фитофторозу, хотя клубни к болезни устойчивее. Эта страница — именно про Скарб: как правильно его «разбудить» перед посадкой, не загубить клубни на прогревании, выровнять грядку и вовремя выкопать. Общая агротехника культуры описана на странице «Картофель».

    Клубни картофеля с гладкой жёлтой кожурой и жёлтой мякотью на срезе
    Жёлтокожий столовый картофель (на фото сорт Gullauga; внешний вид Скарба может отличаться, фото самого Скарба на Викискладе нет)Фото: Svarði2 · CC BY-SA 4.0
    Происхождение
    Беларусь (Самохваловичи), в реестре Беларуси с 1997 г., в РФ — с 2002 г. по описаниям
    Срок созревания
    Среднеспелый, около 85–110 дней по разным описаниям
    Клубни
    Овальные, кожура гладкая жёлтая, мякоть жёлтая, глазки мелкие, около 90–140 г
    Крахмал
    Примерно 11–17 %, зависит от года и питания
    Особенность
    Долгий покой клубней, медленные неровные всходы, в итоге ботва выравнивается
    Прогревание
    Перед посадкой около 2–3 недель при тепле и на свету
    Устойчивость
    Клубни к фитофторозу устойчивее ботвы; рак — устойчив по описаниям
    Лёжкость
    Высокая, около 90 % и выше при правильном хранении

    О растении

    Скарб создан в Беларуси: сорт выведен в Научно-практическом центре НАН Беларуси по картофелеводству и плодоовощеводству (агрогородок Самохваловичи). По описаниям, в белорусский реестр он попал в 1997 году, а в Государственный реестр РФ — в 2002 году; допуск по регионам РФ у разных источников указан по-разному, поэтому актуальный список лучше сверять с реестром и с партией семян. Вегетационный период — среднеспелый: в источниках встречаются цифры от 85–90 до 90–110 дней от всходов, ориентируйтесь на вторую половину августа — начало сентября в средней полосе. Все числа ниже — ориентиры из описаний, а не гарантия: у разных производителей и в разные годы они расходятся.

    Внешний вид по описаниям: клубни овальные или округло-овальные, кожура жёлтая гладкая, глазки мелкие и неглубокие, мякоть жёлтая. Масса товарного клубня обычно около 90–140 г, в гнезде — примерно 10–14 клубней, урожайность в разных испытаниях указывают в широком диапазоне, от 250–400 ц/га до 500 ц/га в лучших условиях. Крахмал — по описаниям от 10–11 до 17 %: разброс большой и зависит от погоды, питания и сроков уборки, поэтому в одни годы Скарб получается более плотным, в другие — рассыпчатым. Лёжкость называют высокой (около 90 % и выше при правильном хранении).

    Чем Скарб отличается от других сортов. С Сантэ и Галой его роднит жёлтая кожура, но Гала созревает раньше и больше подходит для молодой картошки, а Скарб — для основного урожая и зимнего хранения. С Удачей и Невским Скарба сближает белорусско-российская «столовая» репутация, но Скарб гораздо дольше находится в покое и медленнее трогается весной, зато отдаёт ровные крупные клубни. Из сильных сторон справочники называют устойчивость к раку картофеля и в целом хорошую приспособляемость; ботва при этом восприимчива к фитофторозу, а клубни устойчивее, и в отдельные годы сорт поражается кольцевой гнилью. Данные об устойчивости к вирусам и нематоде у источников различаются — уточняйте у поставщика. Скарб — не гибрид первого поколения: семена из ягод не годятся для сохранения сорта, а клубни собственного урожая можно использовать на семена 2–3 года, затем обновить посадочный материал (элита или первая репродукция). Основа ухода — на странице «Картофель» (kartofel).