Ягодная культура

    Клубника Мара де Буа

    клубника Mara des Bois, земляника Мара де Буа, Мара де Буа ремонтантная, Mara des Bois · Fragaria × ananassa 'Mara des Bois'

    Материал проверен редакциейОбновлено: сентябрь 2026

    Мара де Буа — французский ремонтантный сорт, за который садоводы прощают ему почти всё: у него редкий для садовой клубники земляничный аромат, вкус ближе к лесной ягоде, чем у любого магазинного сорта. Цена за это известна заранее: ягоды средние, нежные, с тонкой кожицей, плохо переносят перевозку и хранение, во влажную погоду быстро портятся, а сам куст просит воды и регулярной подкормки. Это сорт для тех, кто ест ягоду с грядки в день сбора, а не возит её на рынок. Ниже — что известно о сорте по описаниям питомников и отзывам, как его выращивать и разобраны проблемы, которые у Мары де Буа встречаются именно из-за её особенностей.

    Куст садовой клубники на соломенной мульче: спелые красные ягоды и зелёная завязь рядом с листьями
    Куст садовой клубники (Fragaria × ananassa) на соломенной мульче. Фото не подписано как сорт Мара де Буа, внешний вид сорта может отличаться.Фото: Kolforn · CC BY-SA 4.0
    Тип сорта
    Ремонтантный: ягоды волнами с июня до осенних заморозков
    Происхождение
    Франция, селекционер Жак Марионне, около 1991 года
    Ягода
    Средняя, коническая или сердцевидная, красная, тонкокожая, нежная
    Вес ягод
    Чаще 10–25 г; крупнее весной и в сентябре, в жару мельче
    Вкус и аромат
    Сладкая с кислинкой, выраженный земляничный аромат
    Лёжкость
    Низкая: ягоды быстро мягчеют, для перевозки не подходят
    Слабые места
    Гниль ягод в дождь, пятнистость листьев, высокая потребность в воде и подкормках
    Срок плантации
    2–3 сезона, затем обновление рассадой

    О растении

    Мара де Буа (Mara des Bois) выведена во Франции селекционером Жаком Марионне в долине Луары (Сонь-ан-Солонь) и появилась в начале 1990-х годов; чаще называют 1991 год. Сорт получен скрещиванием нескольких европейских сортов, среди родителей в источниках называют Gento, Ostara, Red Gauntlet и Korona, но подробности родословной в разных описаниях расходятся. Сорт клоновый: его размножают усами и розетками, а не семенами. Куст сравнительно невысокий, около 20 см, раскидистый, листья средние, светло-зелёные, цветоносы обычно не выше листьев.

    Ремонтантность у Мары де Буа проявляется волнами: первая идёт в июне, затем ягоды поспевают с перерывами до самых осенних заморозков, причём заметная часть урожая приходится на молодые дочерние розетки. По описаниям, ягоды средние (обычно 10–25 г, у первых сборов и в сентябре крупнее, в жаркие недели мельче), конические или сердцевидные, красные, с плотным, но нежным на вкус мякотным слоем, очень ароматные, с приятной кислинкой. Урожайность обычно указывают в пределах 500–800 г с куста за сезон, но цифры разнятся у разных питомников и сильно зависят от агротехники. Зимостойкость средняя: в средней полосе и севернее сорт лучше укрывать, а в северных регионах его выращивают чаще под плёнкой. Восприимчивость к болезням в источниках описывают по-разному: одни называют сорт склонным к мучнистой росе, другие к бурой пятнистости, все сходятся в одном — в сырое лето ягоды гниют.

    Чем отличается от других сортов. Эльсанта (klubnika-elsanta) даёт крупные, плотные, лёжкие ягоды и переносит перевозку, но по вкусу заметно проще. Альбион (klubnika-albion) тоже ремонтантный и тоже даёт ягоду до осени, только плоды у него крупнее и плотнее, а аромат нейтральный. Мара де Буа проигрывает им по размеру и лёжкости, но выигрывает вкусом и запахом. Поэтому её сажают в небольшом количестве для свежего потребления, для варенья и десертов, а не для продажи. Общие принципы ухода за садовой клубникой смотрите на странице «Клубника» (klubnika); здесь собрано то, что определяется особенностями этого сорта.