Лук репчатый Бессоновский
Бессоновский местный, Бессоновский лук, лук Бессоновский местный, Бессоновка, русский золотистый · Allium cepa 'Bessonovskij'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Бессоновский — один из самых старых российских сортов репчатого лука, выведенный народной селекцией в пензенской Бессоновке. Луковица у него небольшая, плоскоокруглая, с золотисто-жёлтой сухой чешуёй и острой белой мякотью; ценят его не за размер, а за плотность, вкус и способность лежать долго. Ниже — что о сорте известно по государственным и семеноводческим описаниям, почему луковицы «мелкие» и что с этим делать, как вырастить его из чернушки и какие проблемы для него характерны: шейковая гниль в конце зимнего хранения, фузариоз на загущенной грядке, трипс, журчалка в гнезде и срастание луковиц.
- Тип сорта
- Народной селекции, открытоопылённый (не F1)
- Происхождение
- Бессоновка, Пензенская область; в Госреестре с 1943 г.
- Луковица
- Округло-плоская, плотная, сухая чешуя жёлтая, мякоть белая
- Масса
- Обычно 35–45 г, в гнезде 2–3 луковицы
- Вкус
- Острый
- Созревание
- Скороспелый: 55–78 дней до полегания пера
- Культура
- Двулетняя: чернушка, севок, репка; из семян за год — мелкая репка
- Хранение
- Хорошая лёжкость при правильной досушке, до весны и дольше
О растении
Бессоновский местный (в каталогах также «Бессоновский», «русский золотистый») — сорт народной селекции: его вырабатывали крестьяне села Бессоновка на территории нынешней Пензенской области, а в XIX веке лук из этих мест славился и вывозился за пределы России. Сорт числится в Государственном реестре селекционных достижений с 1943 года, допущен для регионов от Волго-Вятского и Центрально-Чернозёмного до Урала, Сибири и Дальнего Востока. Годы, объёмы вывоза и подробности происхождения в разных источниках приводят по-разному, поэтому здесь они не расписаны.
Что известно о самой луковице. Форма округло-плоская, плотная; сухие чешуи жёлтые, сочные белые; масса обычно 35–45 г (в описаниях встречаются 35–46 г), в гнезде 2–3 луковицы. Вкус острый, сухого вещества в луковице много (по данным Госреестра, порядка 12,7–19,8 %), отсюда и лёжкость, которую производители оценивают как хорошую; цифры «8–9 месяцев» в некоторых статьях следует считать оптимистичными и зависящими от вызревания и условий. Сорт скороспелый: от массовых всходов до полегания пера около 55–78 дней. Урожайность в описаниях — примерно 1,1–2,6 кг с кв. м, в зависимости от культуры и года.
Как его выращивают. Классическая культура Бессоновского двулетняя: в первый год из чернушки получают севок, во второй — репку из севка. Одногодичную культуру из семян тоже применяют, но крупной луковицы в один сезон ждать не стоит — это скорее мелкая товарная репка или севок; так и должно быть, это не порча. Чем он отличается от популярных конкурентов: у Штутгартер Ризен (luk-shtuttgarter) луковица крупнее и слабее лежит, у крупных сладких гибридов вроде Ялты или Экзибишена она мягче по вкусу и хуже хранится, а Бессоновский проигрывает им в размере и выигрывает в остроте и лёжкости. Сорт открытоопылённый, не F1: семена можно собирать самим, отбирая гнёзда с плотной шейкой и хорошей рубашкой. Общая агротехника репчатого лука описана в «Лук репчатый» (luk-repchatyj); здесь разбираются проблемы, связанные именно с мелкой, плотной, гнездовой луковицей этого сорта.