Лук репчатый Ред Барон
Ред Барон, Red Baron, лук Ред Барон Bejo, красный лук Ред Барон · Allium cepa 'Red Baron'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Ред Барон — красный репчатый лук голландской компании Bejo Zaden с тёмно-красной (бордовой) чешуёй и красной каймой колец, плотной чешуёй и репутацией хорошо хранящегося красного сорта. Его выращивают и из севка, и из семян-чернушки. Ниже — что известно о сорте, чем он отличается от жёлтых сортов вроде Штутгартер Ризен и от других красных, и как решаются проблемы, которые у красного лука встречаются чаще всего: бледнеющие кольца, пятна и размытая окраска чешуи, стрелкование севка, а также болезни и вредители, которые особенно заметны именно на тёмной луковице.
- Тип
- Красный репчатый лук, Bejo Zaden (Нидерланды)
- Луковица
- Округлая, тёмно-красная, края колец красные, мякоть белая
- Масса
- Обычно 50–120 г по описаниям продавцов
- Созревание
- Средне-поздний; из семян около 120–130 дней, из севка быстрее
- Вкус
- Полуострый–сладковатый, без сильной горечи
- Посадка севка
- Конец апреля — начало мая, почва 8–10 °C
- Хранение
- Плотная чешуя, заявлена лёжкость до весны
- Слабое место
- Выцветание колец, пятна на чешуе, стрелкование крупного севка
О растении
Ред Барон (Red Baron) — сорт красного репчатого лука Allium cepa селекции голландской семеноводческой компании Bejo Zaden. Год выведения в доступных описаниях называют непоследовательно, поэтому здесь он не указан. Продавцы описывают луковицу как округлую или слегка приплюснутую, тёмно-красную (бордовую) снаружи и с красными краями колец на белой мякоти, мякоть — хрустящая, полуострая или сладковатая, без выраженной горечи. Масса луковиц чаще всего указывается в пределах 50–120 г. Сроки в описаниях расходятся: в одних источниках сорт называют среднепоздним, в других поздним (около 120–130 дней от всходов при посеве семенами), при посадке севком до уборки обычно проходит заметно меньше. Подробные числа лучше сверять с упаковкой конкретного производителя: у разных поставщиков севка и семян данные отличаются.
Чем отличается от других сортов. Жёлтый Штутгартер Ризен (luk-shtuttgarter) — старый открытоопылённый сорт-севок, а Ред Барон — красный сорт селекции Bejo, который чаще выбирают для салатов, гриля и маринования: красные кольца сохраняют цвет в сыром виде. Красные сорта обычно мягче по вкусу, чем жёлтые, но и лежат нередко хуже; для Ред Барона продавцы заявляют хорошую лёжкость за счёт плотных чешуй, по отзывам — до весны или начала лета при правильной сушке. Помните о цене красоты: чем жарче и сырее лето и чем больше азота, тем бледнее кольца и тем слабее окраска сухой чешуи.
Семена и посадочный материал. Зарубежные семеноводческие фирмы (Fedco, High Mowing и др.) указывают Ред Барон как открытоопылённый сорт, а в русскоязычных каталогах признак чаще не обозначен; F1-гибридом его нигде не называют. Свои семена собрать можно, но без строгого отбора маточников окраска и форма расходятся, поэтому для стабильного результата севок или семена лучше покупать у проверенного поставщика. Зарубежные фирмы также выращивают сорт и как зелёный лук, и как репку. Общая агротехника репчатого лука описана на странице «Лук репчатый» (luk-repchatyj); отдельные проблемы жёлтых и гибридных сортов разобраны на страницах luk-eksibishen, luk-halcedon, luk-centurion-f1 и luk-bessonovskij. Здесь — то, что характерно именно для красного лука.