doctor-garden.ruРастения без болезней

    Кратерная гниль головки Королевы осени при хранении до весны — Морковь Королева осени

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    Кратерная гниль (Rhizoctonia carotae) проявляется на хранении: на плечиках и в верхней трети корня появляются вдавленные тёмные язвы-кратеры с белой паутинистой плёнкой. Длительная закладка, на которую рассчитан поздний сорт, даёт грибу месяцы развития при 0–2 °C. Очаг изолируют, закладку просушивают, перебирают и опудривают мелом.

    Признаки

    • Вдавленные тёмные язвы диаметром 1–3 см на плечиках и в верхней трети корня
    • Белая или сероватая паутинистая плёнка в кратере и вокруг него
    • Кожица над очагом темнеет, мякоть под ним мягкая, но сухая на ощупь
    • Очаги чаще всего на корнях, лежащих вплотную, без прослойки песка
    • Постепенное разрастание кратеров в феврале — апреле

    Как определить причину

    Кратерная гниль или серая гниль?

    Серая гниль даёт пепельный пылящий налёт и мягкую мокрую ткань на срезе черешков. Кратерная гниль — вдавленные язвы с белой плёнкой и более сухой тканью.

    Кратерная гниль или лакричная гниль?

    Лакричная гниль образует чёрные язвы без паутинистой плёнки и связана с полем. Кратеры с белой паутиной появляются именно при хранении.

    Причины

    Длительная закладка

    Сорт хранят до нового урожая, и гриб при 0–2 °C развивается медленно, но успевает пройти несколько циклов.

    Заражение в поле

    Возбудитель живёт в почве и попадает на корни при уборке, особенно с поверхности влажной земли.

    Плотная укладка

    Длинные корни, уложенные вплотную, соприкасаются, и грибница переходит с корня на корень.

    Повышенная влажность и тепло

    Колебания температуры выше 3–4 °C и конденсат ускоряют рост грибницы.

    Что делать

    1. 1

      Выберите больные корни

      Осторожно выньте корни с кратерами вместе с соседними и отдельно от остальной закладки.

    2. 2

      Просушите и охладите

      Поддерживайте 0–1 °C, влажность не выше 95%, обеспечьте вентиляцию.

    3. 3

      Переложите здоровые корни

      Уложите слоями сухого песка так, чтобы корни не касались друг друга.

    4. 4

      Опудрите мелом

      Мелкие повреждения посыпьте мелом, а такие корни используйте в первую очередь.

    5. 5

      Продезинфицируйте хранилище

      Когда закладка закончится, обработайте стены и ящики раствором медного купороса (100 г на 10 л воды) и просушите.

    Чем обработать: препараты и средства

    СредствоТипДозировка и применение
    МелНародноеОпудривание корней перед закладкой.Подсушивает поверхность и препятствует развитию гриба.
    Медный купорос для пустого хранилищаХимический100 г на 10 л воды.Только в пустом помещении, затем просушить.
    Фитоспорин-МБиологическийПо инструкции, обработка корней перед закладкой.Профилактика, на уже поражённых корнях не помогает.

    Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

    Народные средства

    • Прослойка из сухого песка между корнями
    • Ежемесячная перебранка закладки
    • Опудривание мелом или золой

    Частые ошибки

    • Складывать корни вплотную без прослойки.
    • Закладывать корни с ранами и трещинами.
    • Не перебирать закладку до весны.
    • Не дезинфицировать погреб перед сезоном.

    Профилактика

    • Закладывайте только здоровые корни
    • Прослаивайте песком
    • Держите 0–1 °C без скачков
    • Раз в месяц перебирайте закладку
    Прогноз восстановления

    Если очаги обнаружены рано и закладка просушена, основная масса моркови сохраняется до весны. Пропущенные кратеры за 2–3 недели переходят на соседние корни.

    Частые вопросы

    Смотрите также