Морковь Шантане 2461
Шантане 2461, Шантанэ 2461, Шантане Роял, Шантенэ 2461, Chantenay Royal, Shantane 2461 · Daucus carota subsp. sativus 'Shantane 2461'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Шантане 2461 — сорт моркови для тех, у кого глина, суглинок и плотная корка после дождя, а длинные нежные сорта ветвятся и вырастают кривыми. Корнеплод у него короткий, толстый, конический, с широкими плечиками и закруглённым кончиком: такой конус не нужно «вкручивать» на 25 см вглубь. Сорт пользуется спросом за сочную сладкую мякоть, стабильный урожай и хорошую лёжкость. Но у конуса с широкой головкой свои слабые места: серая гниль начинается именно с головки при хранении, в сыром глинистом поле возможна войлочная корневая гниль, а при загущении получаются мелкие «пуговки». Ниже — описание сорта и агротехника под его форму.
- Тип сорта
- Шантанский, открытоопыляемый (не F1)
- Корнеплод
- Короткий конус, 10–15 см, около 150–200 г
- Спелость
- Среднеранний — среднеспелый, около 90–130 дней
- Вкус
- Сладкий, плотный, сочный, мелкая сердцевина
- Почва
- Переносит тяжёлые суглинки, лучше на рыхлых
- Посев
- Май; для хранения — конец мая, начало июня
- Хранение
- Хорошее, по описаниям до 8 месяцев при 0–1 °C
- Слабые места
- Серая гниль головки, мелкие «пуговки», дупла у плечиков
О растении
Шантане 2461 относится к шантанскому типу (Chantenay): корнеплод короткий, толстый, коническая форма с закруглённой головкой и кончиком. Название типа идёт от французского Шантане, старые французские каталоги семян описывали «красную полудлинную морковь Шантане» ещё в начале XX века. Сорт с номером 2461 зарегистрирован в Государственном реестре селекционных достижений РФ; у разных семенных компаний в описаниях встречается и написание «Шантанэ», и торговое название «Шантане Роял». По описаниям производителей длина корнеплода 10–15 см, масса примерно 150–200 г (у отдельных экземпляров на хороших грядках больше), окраска оранжевая, сердцевина мелкая и слабо заметная, мякоть плотная, сочная, сладкая. Срок созревания в описаниях указывают по-разному: чаще среднеранний или среднеспелый, около 90–130 дней от всходов. Урожайность в описаниях обычно 4–9 кг с квадратного метра; точные цифры зависят от почвы, полива и густоты посева. Допущен к выращиванию практически во всех регионах России.
Чем Шантане 2461 отличается от других сортов. Нантская 4 (морковь нантского типа, страница morkov-nantskaya-4) — ровный цилиндр 14–16 см с тупым кончиком, нежный и очень сладкий, но требующий глубокого рыхлого слоя и плохо переносящий плотную глину. Шантане 2461 короче и шире, лежит в земле неглубоко, зато не упирается в плотный слой: конус просто останавливается там, где заканчивается рыхлая почва. Витаминная 6 длиннее и тоньше, растёт дольше и требует легкой земли. По вкусу Шантане чуть плотнее и «мясистее» нантской, по лёжкости ей уступают многие ранние сорта. Общая агротехника культуры описана на странице «Морковь» (morkov); здесь — только то, что важно для этого сорта.
Сорт открытоопыляемый, а не гибрид F1, поэтому семена можно получить самостоятельно. Морковь двулетняя: осенью отбирают лучшие типичные корнеплоды с ровным конусом и широкой головкой, зимой хранят, весной высаживают, и на второй год они цветут и дают семена. Семенники размещают вдали от дикой моркови и других сортов — все они опыляются насекомыми, и потомство теряет типичную форму. Сорт неплохо переносит тяжёлую почву, но описания разных производителей отличаются, поэтому проверяйте данные на пакете.