Перец сладкий Какаду F1: уход в домашних условиях

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    Посев Какаду F1 на рассаду приходится на конец февраля, а высадка в теплицу в конце мая по схеме около 40×80 см; шпалеру готовят сразу: куст до 1,5 м несёт плоды до 500 г. Ниже первой развилки побеги убирают, на кусте оставляют 6–8 завязей, воду берут тёплую, а красные плоды снимают секатором с плодоножкой.

    Рассада и сроки

    Производитель советует сев на рассаду в конце февраля, и этого срока лучше держаться: гибрид тянет до полутора метров и плодоносит долго. Зёрна F1 дорогие, поэтому каждое сажают в отдельный стаканчик около 0,3 л и обходятся без пикировки. До всходов нужно 25–27 °C, потом днём 20–22 °C, ночью 16–18 °C. Если света мало, рассада вытягивается нитью, и тогда помогает досветка, а подкормка только вредит. В теплицу выносят в конце мая, когда грунт прогрет не меньше чем до 15 °C.

    Теплица, схема и место

    Какаду выращивают прежде всего в плёночных и остеклённых теплицах: там куст успевает вытянуться и налить плоды. Схема около 40×80 см оставляет между рядами проход для подвязки и сбора. Выбирайте место, где грунт не заболочен; хорошие предшественники — капуста, лук, бобовые, плохие — паслёновые. Горький перец в той же теплице сажайте как можно дальше или в другую теплицу.

    Шпалера и формирование

    Куст до полутора метров с плодами по 300–500 г требует шпалеры: натяните проволоку на высоте около 1,6–1,8 м и привяжите к ней каждый стебель мягкой лентой, а не бечёвкой. Побеги ниже первой развилки удаляют, чтобы воздух проходил под листвой. Дальше оставляют два-три основных ствола и ведут их по шпалере, а лишние побеги внутри кроны прищипывают в сухое утро острым чистым ножом. Нагрузку регулируют: 6–8 завязей на растении, иначе плоды выходят короче и крючком.

    Полив

    Полив тёплой водой 22–25 °C, небольшими дозами и строго в приствольный круг, а не по стеблю. Длинный плод в налив тянет много воды: после пересушки и обильного полива кожица лопается, а плод изгибается. Подстилка из подсохшей травы или соломы 4–5 см сглаживает перепады, но под ней селятся мокрицы и слизни, поэтому подстилку держат подальше от плодов и от стебля.

    Подкормки

    Азотную подкормку дают единожды, примерно через две недели после посадки. Когда появятся бутоны, схему меняют: основной упор на калий (монофосфат калия 10 г на 10 л воды), а в период налива раз в 10–14 дней вносят кальциевую селитру 10–20 г на 10 л. Если перекормить азотом, стебель станет рыхлым и не выдержит тяжёлые плоды, а покраснение сдвинется на более поздний срок.

    Сбор красных плодов

    Плод в технической спелости тёмно-зелёный и пригоден в пищу, а до красного цвета ему нужно ещё 2–3 тёплые недели. Секатором срезают и зелёные, и красные плоды, оставляя плодоножку 1–2 см: отламывать такой тяжёлый плод нельзя. Первые завязи выгодно снять зелёными, чтобы разгрузить куст, а красными оставить только часть из них. Хранить длинные красные плоды следует в один слой, а не стопкой.

    Семена и пакеты

    Семена гибрида из урожая не годятся для посева. Если хотите попробовать, сейте несколько штук отдельно и будьте готовы к смеси форм, высот и сроков. Основной вариант — свежий пакет каждый сезон и записи об урожае с указанием партии: это поможет сравнить сезоны честно.

    Сезонный календарь ухода

    Кратко: что меняется в уходе по сезонам — летом и зимой.

    СезонПоливПодкормкаОсвещение
    ВеснаРассаду поливают нечасто, тёплой водой, когда верх грунта подсохСлабый раствор комплексного удобрения при двух настоящих листьяхСветлый подоконник с лампой; перед теплицей несколько дней на воздухе
    ЛетоПод корень тёплой водой; в налив плодов регулярнее и ровнееС бутонов калий и фосфор, в налив кальций; азот был один раз после посадкиМаксимум света, проветривание теплицы, подвязка растущих стеблей
    ОсеньСокращают по мере похолоданияВ конце сезона не подкармливаютУрожай убирают до заморозков, недозрелые плоды красят в тепле
    ЗимаНе требуется, растения не зимуютНе требуетсяРемонт шпалеры, чистка теплицы, заказ свежих семян

    Частые ошибки ухода

    • Сажать куст без шпалеры и надеяться на один колышек.
    • Оставлять на кусте больше 8–10 завязей одновременно.
    • Собирать семена с гибрида F1 для следующего сезона.
    • Сажать рядом горький перец и ждать сладких плодов.
    • Подвязывать стебель бечёвкой, которая врезается при росте.

    Частые вопросы