Можно ли есть плод с тёмным пятном у плодоножки?

Если пятно небольшое, его вырезают с запасом, а мякоть вокруг должна быть плотной и без запаха; плоды с тёмными семенами и размягчением лучше выбросить.

Как отличить от серой гнили?

Серая гниль мокрая, покрывается пушистым серым налётом и размягчает ткань; при альтернариозе пятно сухое, вдавленное, с тёмным бархатистым налётом.

Передаётся ли болезнь через семена?

Споры могут находиться на семенах и в остатках плодов, поэтому семена берут только с здоровых кустов и обеззараживают перед посевом.

Альтернариоз на плечах оранжевых плодов: тёмные бархатистые пятна у плодоножки — Перец сладкий Оранжевое чудо

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Если у Оранжевого чуда на плечах и у плодоножки появились тёмные, слегка вдавленные пятна с бархатистым оливково-чёрным налётом, а на листьях бурые пятна с концентрическими кольцами, это альтернариоз. Гриб заселяет плод через мелкие трещинки кожицы и ожоги. Поражённые плоды удаляют, куст опрыскивают Скором или Топазом, а влажность в теплице снижают.

Признаки

Тёмные вдавленные пятна на плечах плода, чаще у плодоножки, на оранжевой кожице особенно заметны
Бархатистый оливково-чёрный налёт спор в центре пятна
Бурые пятна на листьях с концентрическими кольцами, как «мишень»
Под пятном мякоть сухая, тёмная и пустая, семена внутри тоже тёмные

Как определить причину

Альтернариоз или сухая вершинная гниль?

Вершинная гниль возникает строго на кончике плода, у основания, и налёта не даёт; альтернариоз начинается у плодоножки или на плечах и покрывается тёмным бархатистым налётом спор.

Почему оранжевый кубический плод заметен и уязвим

У толстостенных кубических плодов плечи широкие и плоские, в них скапливается влага из воронки у плодоножки, а плотная густая листва над ними не просушивает это место; на оранжевом фоне тёмные пятна видны с самого начала, что помогает поймать болезнь рано.

Причины

Растительные остатки и семена

Споры сохраняются на остатках паслёновых и могут находиться на семенах, собранных с больных плодов.

Влага и перепады температуры

Ночные росы, конденсат в теплице и тёплые дни создают идеальные условия, а микротрещинки у плодоножки становятся входными воротами.

Ослабленный куст

Недостаток калия и пересушка с последующим заливом ослабляют кожицу и повышают поражаемость.

Что делать

1
Снимите поражённые плоды
Срежьте плоды с пятнами у плодоножки и вынесите с участка, не бросая в компост.
2
Уберите нижние листья
Срежьте листья с кольцеобразными пятнами, проветрите основание куста.
3
Обработайте куст
Опрыскайте Скором 2 мл на 10 л воды или Топазом 2 мл на 10 л воды по листьям и плодам, повторите через 10–14 дней с учётом срока ожидания.
4
Снизьте влажность
В теплице проветривайте утром, не поливайте по листьям и не оставляйте воду на плечах плодов.
5
Подкормите калием
Монофосфат калия 10 г на 10 л под корень укрепляет кожицу и ткани.

Чем обработать: препараты и средства

Средство	Тип	Дозировка и применение
Скор	Химический	2 мл на 10 л воды, опрыскиваниеСоблюдать срок ожидания до съёма плодов
Топаз	Химический	2 мл на 10 л воды, опрыскиваниеПовторить через 10–14 дней
Фитоспорин-М	Биологический	По инструкции, опрыскиваниеПрофилактика на ранней стадии, не вместо фунгицида при сильном поражении

Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

Народные средства

Утренний осмотр плеч плодов и области вокруг плодоножки
Удаление осыпавшихся и сморщенных листьев с земли под кустом

Частые ошибки

Оставлять поражённые плоды на кусте, надеясь, что пятно не распространится.
Поливать из лейки так, чтобы вода собиралась у плодоножки.
Брать семена с кустов, на которых были такие плоды.

Профилактика

Соблюдайте схему посадки и проветривайте теплицу
Меняйте место посадки перца и не сажайте после картофеля и томатов
Вносите калий в налив
Осенью убирайте растительные остатки из теплицы и с грядки

Прогноз восстановления

Поражённые плоды не восстанавливаются, но при своевременном удалении, двух обработках и сухом режиме остальной урожай обычно сохраняется.