Симплокарпус вонючий
симплокарпус вонючий, скунсова капуста, вонючая капуста, болотный фонарь, skunk cabbage, eastern skunk cabbage, Symplocarpus foetidus · Symplocarpus foetidus
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Симплокарпус вонючий, известный также как скунсова капуста (skunk cabbage), — один из считаных видов растений на планете, освоивших термогенез: способность самостоятельно вырабатывать метаболическое тепло, поднимая температуру внутри цветка на 15–35 °C выше окружающего воздуха. Именно за счёт этого тепла симплокарпус способен буквально протаивать себе путь сквозь снег и мёрзлую землю на болоте в конце зимы, зацветая раньше почти любого другого растения в своём климате, когда вокруг ещё лежит снег. Пятнистое буро-зелёное покрывало-капюшон (спата) укрывает округлый, похожий на маленькую шишку початок (спадикс), а сочетание тепла и резкого запаха тухлого мяса или скунса привлекает к раннему опылению немногочисленных мух и жуков, которые в это время года ещё почти не летают. Этот запах — не рекламный ход и не декоративная особенность, а факт биологии вида, объясняющий его научное и народное название. После цветения на месте покрывала разворачиваются по-настоящему огромные ярко-зелёные листья, похожие на листья капусты, высотой от 30 до 90 см. Разберём уход за симплокарпусом вонючим в постоянно мокром саду и его собственные проблемы.
- Тип растения
- Болотный многолетник (Ароидные), способный к термогенезу
- Высота листьев
- 30–90 см, разворачиваются после цветения
- Цветение
- Конец зимы — самое начало весны, часто первым из всех растений сквозь снег
- Уникальная особенность
- Сам разогревает себя на 15–35 °C выше окружающего воздуха и плавит снег
- Запах
- Резкий, как тухлое мясо или скунс — привлекает ранних мух-опылителей
- Соцветие
- Пятнистое буро-зелёное покрывало-капюшон над округлым початком
- Почва
- Постоянно мокрая, болотистая, с плохим дренажом — обязательное условие
- Освещение
- Тень или полутень заболоченного леса
- Корневая система
- Мощное вертикальное корневище с сокращающимися корнями, ежегодно уходит глубже
- Пересадка
- У взрослых растений практически невозможна из-за глубокого корневища
- Токсичность
- Да — кристаллы оксалата кальция во всех частях, жжение при разжёвывании
Растение ядовито: сок раздражает кожу и слизистые. Работайте в перчатках, держите вне доступа детей и животных.
О растении
Симплокарпус вонючий (Symplocarpus foetidus) — травянистый многолетник семейства Ароидные, растущий на болотах, по берегам ручьёв и в сырых низинах лиственных лесов умеренной зоны Северной Америки и Восточной Азии. Главная биологическая особенность вида — термогенез: клетки початка-спадикса за счёт интенсивного клеточного дыхания способны разогревать себя на 15–35 °C выше температуры окружающего воздуха и поддерживать эту разницу в течение нескольких недель, независимо от того, насколько холодно снаружи. Благодаря этому теплу симплокарпус способен в буквальном смысле протапливать снег и мёрзлую почву вокруг себя, пробиваясь наружу и зацветая уже в конце зимы или в самом начале весны, зачастую раньше любого другого цветущего растения в округе.
Пятнистое буро-мароново-зелёное покрывало-спата аркой укрывает округлый, напоминающий небольшую шишку или кулак початок-спадикс, на котором расположены настоящие мелкие цветки. Тепло початка не только защищает цветки от мороза, но и усиливает испарение резкого запаха тухлого мяса, падали или скунса — этот запах вместе с теплом привлекает к опылению немногочисленных ранних падальных мух и жуков-падальщиков, которые в это время года ещё не летают ни к одному другому цветку. После отцветания покрывало увядает, и на его месте из той же корневой системы разворачиваются по-настоящему огромные, ярко-зелёные, похожие по фактуре и форме на листья капусты листья высотой от 30 до 90 см, за которые растение и получило народное имя «скунсова капуста». Подземная часть симплокарпуса устроена не менее необычно: мощный вертикальный корневищный ствол несёт контрактильные, то есть сокращающиеся, корни, которые год за годом буквально втягивают точку роста всё глубже в почву. Из-за этого взрослые экземпляры уходят корневищем на полметра и глубже под землю, а пересадка сформировавшегося растения на новое место практически никогда не удаётся.