Почему у Чёрного принца зелёные плечики?

Это сортовая особенность группы: пигмент у плодоножки формируется хуже, особенно при нехватке света и тепла. Плоды с зелёным плечом обычно съедобны и сладкие; сильнее всего плечики зеленеют в холодное или пасмурное лето и при загущении.

Подходит ли Чёрный принц для Сибири и Урала?

Да, сорт относят к прохладоустойчивым и его часто выращивают в плёночных теплицах и под укрытием. В открытом грунте на Урале и в Сибири урожай зависит от лета, поэтому дозаривание в помещении здесь обычная практика.

Можно ли собирать семена Чёрного принца самому?

Можно: это сорт открытого опыления, потомство повторяет признаки. Берите семена с 2–3 лучших плодов здорового куста, ферментируйте мякоть 2–3 дня, промойте, высушите и перед посевом протравите. Чтобы сорт не смешался, не сажайте рядом другие тёмные сорта.

Сколько плодов оставлять на кисти?

Обычно 4–5. Лишние мелкие завязи в конце кисти прищипывают — так оставшиеся плоды наливаются до 150–200 г, а куст не перегружается.

Почему плоды тёмные, но невкусные?

Вкус зависит от света, калия и снятия в нужной спелости. В тени, при избытке азота и обильных поливах перед сбором сахара падают. Сокращайте полив за неделю до сбора и давайте калий.

Томат Чёрный принц: уход в домашних условиях

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Чёрный принц формируют в 1–2 стебля, подвязывают к шпалере и сажают на самое светлое место: у сортов этой группы цвет и сахара зависят от света и тепла. Поливают редко, но ровно, чтобы не лопалась тонкая кожица; при похолодании плоды снимают в бурой спелости и дозаривают в помещении. Семена берут с 2–3 лучших плодов.

Рассада и высадка

Сеют за 55–65 дней до высадки, ориентируясь на дату последних заморозков: в средней полосе это конец февраля — март, в Сибири ближе к середине марта. Сорт прохладоустойчив, но рассаду всё равно доращивают на свету, иначе стебель вытягивается, а нижние кисти закладываются поздно. На постоянное место в открытый грунт сажают, когда земля прогрелась до 12–14 °C; в Сибири и на Урале сорт чаще держат в плёночной теплице или под укрытием. Схема — 40–50 см в ряду при подвязке в 1–2 стебля, ряды по 60–70 см.

Свет и цвет плодов

Тёмный пигмент у чёрных томатов формируется под действием света и накапливается тем сильнее, чем ярче и теплее лето. В загущенной или сильно затенённой листвой посадке плоды получаются бледно-бурыми или с крупными зелёными плечами. Поэтому нижние листья удаляют по мере созревания кисти, а верхние не обрывают целиком: плоду нужен свет, но не ожог. В пасмурное холодное лето плечики остаются зелёными и после полного созревания — это нормально для сорта, а не болезнь.

Формирование и нагрузка

Куст ведут в один или два стебля, пасынки удаляют, пока они короче 5 см. Кисти у Чёрного принца плотные: на каждой оставляют 4–5 плодов, лишние завязи прищипывают, чтобы плоды успели налиться и созреть равномерно. Стебель подвязывают к шпалере и по мере роста подматывают, а за 4–5 недель до конца сезона верхушку прищипывают, чтобы растение не тратило силы на поздние кисти, которые не успеют дозреть.

Полив и кожица

Кожица у сорта тонкая, поэтому главная задача — ровная влажность: редкий обильный полив под корень раз в 4–6 дней вместо частых небольших. Пересушка с последующим заливом вызывает трещины вокруг плодоножки. Мульча из соломы или скошенной травы выравнивает влажность и защищает от перегрева тёмные плоды у самой земли.

Подкормка

До цветения второй кисти достаточно умеренного азота, потом переходят на калий и фосфор: они улучшают сахаристость и завязывание. Избыток азота увеличивает листву, затеняет плоды и отодвигает созревание. Раз в 2 недели можно давать золу или сульфат калия по инструкции; для профилактики вершинной гнили вносят кальций так же, как у обычных томатов.

Уборка и дозаривание

Тёмные плоды не всегда «краснеют» на кусте до конца. Снимайте, когда цвет сменился на бордово-коричневый, а мякоть слегка поддаётся при нажатии. Если ночи опустились ниже 8–10 °C или пошли дожди, снимайте бурые плоды и дозаривайте их при 20–22 °C в тепле и на рассеянном свету. Зелёные плечики при дозаривании исчезают не всегда — на вкус это не влияет.

Сезонный календарь ухода

Кратко: что меняется в уходе по сезонам — летом и зимой.

Сезон	Полив	Подкормка	Освещение
Рассада (март–май)	Умеренный, без переувлажнения	1–2 слабые подкормки для рассады	Максимум, досветка 12–14 ч
Рост и цветение (июнь)	Раз в 4–5 дней под корень	Умеренный азот, затем калий и фосфор	Полное солнце, нижние листья убирать
Налив плодов (июль–август)	Раз в 4–6 дней, ровно и обильно	Калий, зола, кальций раз в 10–14 дней	Свет на плоды, защита от жары в полдень
Созревание и сбор (август–сентябрь)	Реже, без залива у созревающих плодов	Не подкармливать за 2–3 недели до конца	Не затенять; при холоде — дозаривание в помещении

Частые ошибки ухода

Сажать густо и не убирать нижние листья: плоды остаются бледными и с крупными зелёными плечиками.
Заливать грядку после пересушки — кожица лопается вокруг плодоножки.
Оставлять на кисти больше 5–6 завязей — плоды мельчают и созревают неравномерно.
Ждать полного потемнения на кусте в холодные сентябрьские ночи и терять урожай от фитофтороза.
Собирать семена с плодов больного или вырожденного растения и не протравливать их.