Овощная культура

    Томат Де Барао

    Де Барао, Де-Барао, помидор Де Барао, Де Барао розовый, Де Барао красный, Де Барао чёрный, Де Барао золотой, De Barao · Solanum lycopersicum 'De Barao'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Де Барао — не один томат, а целое семейство высоких сливовидных сортов, которое российские огородники держат десятилетиями за выносливость и позднюю, но долгую и щедрую отдачу. Куст тянется до потолка теплицы, плоды мелкие, плотные, собраны в длинные кисти и хорошо лежат до зимы. Ниже — что известно об этом сорте на самом деле, чем красный Де Барао отличается от розового, чёрного и золотого, как его формировать и подвязывать и какие проблемы характерны именно для длинной лианы с мелкими плодами.

    Красные сливовидные плоды томата в руке садовода на фоне грядки
    Красные сливовидные плоды томата (Solanum lycopersicum); фото показывает сливовидный тип, а внешний вид сорта Де Барао может отличатьсяФото: Netherzone · CC BY-SA 4.0
    Тип роста
    Индетерминантный, стебель 2–3 м и выше
    Срок созревания
    Поздний, около 120–135 дней от всходов
    Плод
    Сливовидный или овальный, плотный, с небольшим носиком
    Вес плодов
    Обычно 50–70 г, у розового и чёрного до 80–100 г
    Кисть
    Длинная, 6–10 плодов, у сильных растений больше
    Варианты
    Красный, розовый, чёрный, золотой, оранжевый
    Семена
    Сорт открытого опыления, семена свои
    Хранение
    Плотные плоды дозаривают и хранят до зимы

    О растении

    Де Барао — индетерминантный (неограниченно растущий) томат открытого опыления: главный стебель за сезон вытягивается на 2–3 м, а в тёплой теплице при подвязке и спуске лозы и заметно выше. Листва средняя, тёмно-зелёная, междоузлия относительно короткие, стебель тонковат для такой высоты, но упругий. Кисти длинные, ветвистые, на каждой обычно 6–10 завязей, у сильных растений до 15–20 и более. Плоды сливовидные или овально-яйцевидные, чаще с небольшим носиком, весом обычно 50–70 г, у розового и чёрного вариантов нередко до 80–100 г. Кожица плотная, мякоть мясистая с небольшим числом камер, вкус сладковато-кисловатый, «томатный», не десертный. По срокам сорт позднеспелый: первые спелые плоды снимают, как правило, через 120–135 дней после всходов и позже, поэтому в средней полосе основная масса урожая приходится на конец лета и начало осени. Цифры по урожайности и весу у разных семенных фирм отличаются, сверяйтесь с данными производителя ваших семян.

    Об истории Де Барао единого мнения нет: название связывают с бразильским бароном, а в России под ним продаётся множество линий, которые разные селекционеры и семеноводческие фирмы много лет отбирали по цвету, размеру плода и скороспелости. Поэтому «красный», «розовый», «чёрный» (тёмно-бордовый до коричневого), «золотой» (жёлтый) и «оранжевый» Де Барао, а также названия вроде «Де Барао гигант» или «Де Барао королевский» — это близкие, но не тождественные линии: у одних плод крупнее, у других короче цикл, у третьих иной оттенок. Отсюда и главная практическая особенность — при покупке семян сорт нужно проверять по первым плодам, а не по картинке на пакете (см. подробный разбор пересортицы на странице проблем).

    Чем отличается от других сортов. От Бычьего сердца (tomat-bychye-serdce), которое тоже выращивают высоким кустом, Де Барао отличается размером и характером урожая: у Бычьего сердца мало тяжёлых мясистых плодов на кисти, у Де Барао — много мелких, плотных и лёжких, годных для цельноплодного консервирования и засолки. От Чёрного принца (tomat-chernyj-princ) — формой, поздним созреванием и высотой: Де Барао растёт заметно выше и позже, зато лучше держится в полутени и в прохладные ночи. Это сорт открытого опыления, а не F1-гибрид: семена с двух-трёх лучших здоровых плодов дают потомство с теми же признаками, тогда как у гибридов такое потомство расщепляется. Общая агротехника томатов — посев, основные болезни, подкормки — изложена на странице о томатах (tomat), а здесь разобраны только особенности этой лианы.