Плодовая культура

    Яблоня Джонаголд

    Джонаголд, яблоня «Джонаголд», Jonagold, Джона Голд · Malus domestica 'Jonagold'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Джонаголд — американский осенне-зимний сорт яблони с очень крупными жёлто-красными плодами, плотной сладко-кислой мякотью и медовым вкусом. Главная особенность этого сорта скрыта в хромосомах: он триплоид, поэтому его пыльца не годится для опыления и рядом нужны сразу два других сорта. Дальше — особенности опыления, ухода и съёма, а также шесть разборов: от бактериального ожога до жирной кожицы у перележавших плодов.

    Крупные жёлто-красные полосатые яблоки сорта Джонаголд в ящике
    Яблоки Джонаголд. Окраска и размер плодов зависят от региона, подвоя и года; у красных спортов румянец сплошной.Фото: Sakurai Midori · CC BY-SA 3.0
    Происхождение
    США, Женева (Нью-Йорк), 1943; Голден Делишес × Джонатан
    Тип сорта
    Осенне-зимний, триплоид
    Срок съёма
    Конец сентября – октябрь
    Плоды
    180–300 г, жёлтые с оранжево-красным полосатым румянцем
    Мякоть
    Кремово-жёлтая, плотная, сочная, сладко-кислая
    Лёжкость
    Около 2–3 месяцев в погребе, дольше в холодильной камере
    Опыление
    Своя пыльца стерильна: нужны два других сорта
    Устойчивость
    К парше слабая, к ожогу и мучнистой росе средняя

    О растении

    Джонаголд получен в 1943 году на Нью-Йоркской сельскохозяйственной опытной станции в Женеве (штат Нью-Йорк, США) от скрещивания Голден Делишес и Джонатана; в культуру он введён в конце 1960-х. Сорт триплоидный: у него три набора хромосом вместо двух, а вместе с этим — мощный рост дерева, крупные листья и крупные плоды, но стерильная для опыления пыльца. Сведения о районировании и точных параметрах у разных питомников расходятся, так что приведённые цифры — типичные диапазоны, а не обещание питомника. В России сорт чаще встречается в южных регионах и в западных областях; в Подмосковье и севернее его зимостойкость считают недостаточной без внимательного ухода.

    Дерево сильнорослое, крона раскидистая, густая; на семенном подвое оно входит в плодоношение поздно, на карликовых и полукарликовых подвоях — обычно на 3–5-й год. Плоды по большинству описаний весят 180–300 г, округлые или слегка конические, фон кожицы жёлтый, на нём оранжево-красный полосатый румянец (покрывает от трети до половины плода) и светлые подкожные точки. Мякоть кремово-жёлтая, плотная, сочная, сладко-кислая с выраженным ароматом. Съёмная зрелость наступает в конце сентября — октябре, потребительская — через несколько недель после съёма; в холодном погребе яблоки обычно лежат около двух-трёх месяцев, в профессиональном холодильнике дольше, а при перележании мякоть становится рыхлой и зернистой. По данным справочников, сорт сильно восприимчив к парше, умеренно — к бактериальному ожогу и мучнистой росе и склонен к раку коры.

    Чем Джонаголд отличается от других сортов. Голден Делишес (см. страницу «Яблоня Голден Делишес»), один из его родителей, диплоид, мельче и нежнее кожицей; Джонаголд крупнее, а жёлтый фон кожицы у него покрыт оранжево-красным полосатым румянцем, которого у Голдена нет. Лобо — тоже осенне-зимний сорт, но диплоид, и сам может быть опылителем, тогда как Джонаголд опылять не умеет. Многие питомники продают его красные клоновые мутации (спорты) — Джонагоред, Рубинстар и другие: они окрашены ярче и целиком, но требования к опылению у них те же. Общие принципы посадки и обрезки смотрите на странице «Яблоня», здесь — только особенности именно этого сорта.