Плодовая культура

    Яблоня Мельба

    Мельба, яблоня «Мельба», Melba, канадская Мельба · Malus domestica 'Melba'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Мельба — летний сорт яблони канадского происхождения с ароматной белой сочной мякотью и красноватым румянцем на восковом налёте. Плоды созревают в августе и хранятся недолго, поэтому весь уход строится вокруг сроков: когда защищать от парши, как растянуть съём и что делать, когда яблоки начинают падать. Ниже — описание сорта, опылители, сезонный план и шесть разборов проблем, характерных именно для Мельбы.

    Красное яблоко на ветке среди листьев, Мельба на дереве
    Яблоко Мельба на дереве. Фото из Национальной плодовой коллекции (Brogdale); окраска и размер плодов зависят от года и условий выращивания.Фото: National Fruit Collection, Brogdale · OGL 2
    Тип сорта
    Летний, канадская селекция (Оттава, 1898)
    Срок съёма
    Август, в несколько приёмов
    Плоды
    100–150 г, красный румянец, восковой налёт
    Мякоть
    Белая, сочная, кисло-сладкая, ароматная
    Лёжкость
    2–3 недели в прохладе
    Зимостойкость
    Средняя, в суровые зимы возможно подмерзание
    Устойчивость к парше
    Слабая или средняя, нужна профилактика
    Опыление
    Нужен опылитель с совпадающим цветением

    О растении

    Мельба выведена в Канаде на Центральной экспериментальной ферме в Оттаве: по данным Национальной плодовой коллекции Великобритании, сорт получен в 1898 году У. Т. Маккуном и введён в культуру в 1909 году. Его обычно называют сеянцем сорта Макинтош, поэтому у Мельбы есть фамильные черты этого сорта, включая чувствительность к парше. В российских питомниках сорт известен давно и описывается как раннелетний или летне-осенний, но подробности районирования и точные характеристики в разных источниках расходятся, поэтому цифры ниже — типичные диапазоны, а не гарантия.

    Дерево среднерослое, крона округлая или широкоокруглая, средней густоты. На семенном подвое плодоношение начинается примерно на 4–6-й год, на полукарлике — раньше. Плоды по большинству описаний весят 100–150 г, округлые или слегка приплюснутые, кожица гладкая, зеленовато-жёлтая с красным полосатым или размытым румянцем и сизым восковым налётом. Мякоть белая, нежная, сочная, кисло-сладкая, с выраженным конфетным ароматом. Снимают плоды обычно в августе, в тёплых регионах — раньше; хранятся они в холодном погребе около 2–3 недель, дольше становятся рыхлыми и мучнистыми. Сорт в основном самобесплоден или слабо самоплоден, ему нужен опылитель с совпадающим цветением, а плодоношение у него склонно чередоваться по годам.

    Чем Мельба отличается от других сортов. «Папировка» (белый налив) созревает ещё раньше, в конце июля, а хранится считаные дни; Мельба даёт чуть более плотный плод и держится дольше. «Грушовка московская» зимостойка и надёжна в средней полосе, но по аромату и красоте окраски Мельба нередко выигрывает; за это, правда, она платит меньшей выносливостью к сырым летам и суровым зимам. Осенне-зимние сорта вроде Антоновки (подробности — на странице «Яблоня Антоновка») лежат месяцами, Мельба — нет. Общие принципы посадки, обрезки и побелки описаны на странице «Яблоня»; здесь только то, что отличает именно этот сорт.