Жимолость Бакчарский великан
жимолость съедобная Бакчарский великан, Бакчарский великан · Lonicera caerulea 'Bakcharskij velikan'
Материал проверен редакциейОбновлено: октябрь 2026
Бакчарский великан — сорт съедобной жимолости из Томской области, который в каталогах питомников почти всегда ставят первым в списке «крупноплодных». Ягоды у него длинные, цилиндрические, заметно тяжелее, чем у большинства классических сортов, а вкус описывают как десертный, почти без горечи. Цена крупного плода — тяжёлые ветви, потребность в опылителях и чувствительность к размеру урожая: перегруженный куст мельчит. Ниже — что известно о сорте из официальных и питомнических описаний, чем он отличается от Голубого веретена и Синей птицы и с какими проблемами сталкиваются именно владельцы этого сорта.
- Тип
- Съедобная жимолость, сорт Бакчарского ОПС (Томская область)
- Куст
- Около 1,5–2 м, толстые прямые ветви
- Ягода
- Цилиндрическая, ~1,8 г, у отдельных до 2,5 г
- Созревание
- Среднее: июль в Сибири, вторая половина июня в средней полосе
- Урожай
- Около 2,5 кг в среднем, до 4–4,5 кг при хорошем уходе
- Опыление
- Самобесплоден: нужны 2–3 других сорта
- Вкус
- Десертный кисло-сладкий, горечь не выражена
- Зимостойкость
- Очень высокая, укрытие не нужно
О растении
Сорт создан на Бакчарском опытном пункте (Томская область, село Бакчар). По данным описаний, он получен скрещиванием отборной формы жимолости Турчанинова с сортом Роксана камчатской группы; в источниках называют разные годы работы (чаще всего 1978-й как год скрещивания) и разные имена авторов, поэтому точного авторского списка здесь не приводим. Питомники указывают, что сорт включён в Государственный реестр с 2005 года. Общие правила культуры — посадка, полив, подкормка — подробно разобраны на странице жимолости съедобной (slug zhimolost), здесь только то, что относится именно к этому сорту.
Описания разных питомников расходятся, поэтому все числа — ориентировочные. Куст сильнорослый, около 1,5–2 м, крона раскидистая овальная, ветви прямые и толстые. Ягоды продолговатые, цилиндрические, сизо-синие с восковым налётом; средняя масса в описаниях — около 1,8 г, у отдельных ягод до 2,5 г, длина называется от 3 до 4,5 см. Вкус кисло-сладкий, десертный, горечь по описаниям не выражена. Созревание среднее (в Сибири — июль, в средней полосе обычно вторая половина июня). Средняя урожайность называется на уровне 2,5 кг с куста, при хорошем уходе и опылении до 4–4,5 кг. Осыпаемость в описаниях — слабая или умеренная. Зимостойкость высокая, как у всей камчатской группы.
Чем отличается от других сортов. Голубое веретено (отдельная страница на сайте) раньше поспевает и считается сильнее осыпающимся, но по размеру ягоды уступает: Бакчарский великан выигрывает массой плода и нежным вкусом. Синяя птица — более скромные по размеру округло-овальные ягоды, зато куст компактнее. У Бакчарского великана главный плюс — крупность и удобный сбор, главные минусы — тяжёлые ветви, потребность в опылителях и то, что без полива и нагрузки по урожаю ягоды сильно мельчают. Название часто используют недобросовестные продавцы: если у плодоносящего куста ягоды мелкие и округлые, это, вероятно, не он.
Съедобную жимолость легко перепутать с ядовитыми декоративными видами. Съедобная — синие, продолговатые, сросшиеся из двух завязей ягоды с сизым налётом. Красные и оранжевые парные ягоды декоративных жимолостей (татарской, обыкновенной) есть нельзя.