Можно ли есть трескающиеся абрикосы?

Можно, если мякоть свежая и без плесени. Лучше использовать их сразу в переработку.

Как снизить растрескивание плодов?

Поддерживать равномерную влажность почвы, мульчировать приствольный круг и снимать плоды до дождя.

Правда ли, что Лель трескается чаще других сортов?

Точных сравнительных данных нет. Тонкая глянцевая кожица и крупная косточка повышают склонность, но главным фактором остаётся перепад влажности.

Плоды абрикоса Лель трескаются: продольные трещины на глянцевой кожице — Абрикос Лель

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Плоды Леля трескаются, когда после сухого периода дерево получает много воды: мякоть у крупной косточки быстро набирает воду, и тонкая глянцевая кожица лопается по бороздке. Не поливайте обильно перед созреванием, снимайте плоды раньше в съёмной зрелости и мульчируйте приствольный круг.

Признаки

Продольная трещина по бороздке плода или у плодоножки
Трещины появляются через 1–3 дня после дождя или обильного полива
На трещине мякоть подсыхает или на ней появляется серая плесень
Плоды с трещинами привлекают ос и мух

Как определить причину

Трещина от воды или трещина от парши

Трещина от воды идёт по бороздке, без оливкового налёта. Трещина от парши проходит по пятну с бархатистым налётом.

Трещина от воды или от града

Град оставляет вмятины и ссадины с одной стороны. Растрескивание от влаги — по бороздке, без вмятин.

Причины

Перепад влажности почвы

После сухого периода обильная влага быстро увеличивает объём мякоти, и кожица без опушения лопается по бороздке раньше, чем мякоть перестаёт расти.

Гладкая кожица без опушения

Отсутствие опушения делает кожицу тонкой и блестящей, и вода лучше проникает через неё при дожде.

Крупная косточка

Косточка составляет 10–12 % массы плода, мякоти вокруг немного, поэтому она быстро распирается влагой.

Что делать

1
Снимите плоды с трещинами первыми
Плоды с трещинами долго не хранятся: используйте их на варенье или компот в тот же день.
2
Уберите гниющие плоды
Плоды с серой плесенью уберите, чтобы не заражать соседние.
3
Сократите полив
В период за 10–14 дней до сбора поливайте только при сильной засухе, небольшими порциями.
4
Замульчируйте приствольный круг
Слой 5–7 см перегноя или скошенной травы, не касающийся штамба, выравнивает влажность почвы.

Частые ошибки

Обильно поливать сухое дерево за несколько дней до сбора.
Оставлять плоды на дереве до полного размягчения в дождливую погоду.
Хранить плоды с трещинами вместе с целыми.

Профилактика

Ровный режим полива весь июнь и июль
Мульча приствольного круга
Снятие плодов в съёмной зрелости перед дождём
Не допускать перегрузки урожаем

Прогноз восстановления

Трещины на созревших плодах не лечатся, но при ровном поливе их доля быстро снижается. Плоды перерабатывают сразу.