Перец сладкий Атлант
атлант, перец атлант, перец атлант f1, атлант f1, сладкий перец атлант, красный перец атлант · Capsicum annuum 'Atlant'
Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026
Атлант — красный сладкий перец с крупными толстостенными плодами вытянуто-кубовидной или усечённо-пирамидальной формы. В магазинах семян под этим названием лежат сразу два продукта: сорт «Атлант» и гибрид «Атлант F1», и от того, что именно вы купили, зависит главный практический вопрос — можно ли собирать свои семена. Садоводы спрашивают, почему плоды гниют изнутри при целой кожице, куда делась высота куста, обещанная на пакете, откуда в стебле дыры с чёрной крошкой, почему красный перец вянет после съёма и что за проросшие семена внутри перезревшего плода. Ниже всё это разобрано применительно к Атланту, а не к перцу вообще.
- Тип
- Два продукта: сорт «Атлант» и гибрид «Атлант F1»; Capsicum annuum
- Происхождение
- По описаниям — «Поиск» и «Русский огород»; данные расходятся, год не уточнён
- Созревание
- Средне- или раннеспелый, около 110–125 суток от всходов до технической спелости
- Куст
- От 70–75 до 100–125 см, зависит от описания и условий
- Плод
- Вытянуто-кубовидный или усечённо-пирамидальный, чаще 180–250 г, у отдельных до 400–500 г
- Стенка
- Толстая, по разным описаниям 5–10 мм
- Окраска
- Зелёный, затем ярко-красный в биологической спелости
- Выращивание
- Открытый грунт и плёночные теплицы; урожай около 5 кг/м² по описаниям
О растении
Атлант — сладкий перец вида Capsicum annuum, и официально в продаже встречаются два варианта. Первый — сортовой Атлант, который многие описания связывают с агрофирмой «Поиск» и государственным реестром селекционных достижений; второй — Атлант F1, гибрид, который в одних каталогах числится за «Русским огородом», а в других указан тот же «Поиск». Мы сверили лишь вторичные описания продавцов и садовых сайтов, а записи реестра не открывали, поэтому год допуска, авторов и регионы допуска проверяйте по пакету и по реестру. По описаниям, плоды у обоих вариантов похожи: у сорта чаще говорят о массивном кубовидном плоде, у F1 — о более вытянутом, слегка гофрированном конусе. Срок: средне- или раннеспелый, примерно 110–125 суток от всходов до технической спелости, а красный цвет наступает ещё через 2–3 недели.
Цифры в описаниях заметно расходятся, и это нормально для перца, размноженного разными фирмами. Высота куста — от 70–75 до 100–125 см; масса плода — чаще 180–250 г, у отдельных до 400–500 г; длина — от 15–18 до 26 см; толщина стенки — от 5–7 до 8–10 мм; урожайность — около 5 кг с квадратного метра в открытом грунте и выше в теплице. Часто пишут об устойчивости к вирусу табачной мозаики и вирусу картофеля Y, но это относится к двум вирусам, а не ко всем болезням, и подтверждения в документах мы не проверяли. В сравнении с соседями по грядке: Калифорнийское чудо (perec-kalifornijskoe-chudo) короче и кубичнее, а Атлант вытянутее и крупнее; Богатырь (perec-bogatyr) конусный и в среднем тоньше стенкой; Гладиатор (perec-gladiator) ниже и жёлтый в спелости, а Атлант красный и выше.
Про семена. Если на пакете написано «F1», семена из урожая не берут: потомство расщепится по форме, толщине стенки и срокам, а привычной выровненности не будет. Если написано просто «Атлант» и производитель указывает сорт, можно оставлять свои семена с нескольких лучших кустов, помня об опылении острым перцем с соседней грядки. Если на пакете обозначения нет, считайте, что это неизвестно, и посейте часть семян пробно. Базовые приёмы выращивания перца описаны на странице perets. Здесь собраны проблемы, тесно связанные с высоким кустом, массивным красным плодом и спорным происхождением.