Плодовая культура

    Яблоня Мантет

    Мантет, яблоня «Мантет», Mantet, Мантет канадский · Malus domestica 'Mantet'

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Мантет — раннелетний сорт яблони из Канады с конусовидными ребристыми плодами, белой сочной мякотью и красным полосатым румянцем. Сладко-кислые яблоки появляются уже в конце июля и дозревают до конца августа, но хранятся считаные дни. Далее: характеристики сорта, подбор опылителей, сезонный план и шесть разборов проблем, которые действительно связаны с характером Мантета: парша и преждевременный листопад, плодовая гниль в кистях, тля на молодых побегах, птицы, заморозки в цветение и рыхлая мякоть.

    Плоды яблони Мантет с красным полосатым румянцем в плетёной корзине на выставке сортов
    Плоды Мантета на выставке сортов (подпись «Mantet» на табличке). Окраска румянца и размер плодов зависят от года, освещения и нагрузки дерева.Фото: TJSweden · CC BY-SA 3.0
    Происхождение
    Морден, Манитоба (Канада), в культуре с 1929 г.
    Срок съёма
    Конец июля – август, растянуто на 3–4 недели
    Плоды
    Около 100–130 г, конусовидные, красный полосатый румянец
    Мякоть
    Белая, сочная, сладкая с лёгкой кислинкой
    Лёжкость
    От нескольких дней до 2 недель в прохладе
    Зимостойкость
    Источники расходятся: от средней до высокой
    Парша
    Сильная восприимчивость, защита обязательна
    Опыление
    Не самоплоден, группа цветения 3

    О растении

    Сорт получен на Доминионной опытной станции в Мордене (провинция Манитоба, Канада): название составлено из слогов «Man» (Манитоба) и «Tet» (Тетофский, то есть Грушовка московская). По данным Национальной плодовой коллекции Великобритании, родитель — Тетофский, второй родитель неизвестен, а в коллекцию сорт введён в 1929 году; ряд русскоязычных источников называет вторым родителем Макинтош, но надёжного подтверждения мы не нашли, поэтому считайте это версией. Мантет известен и как родитель сорта Стейт Фэйр. Описания у питомников и садоводческих сайтов расходятся, поэтому приведённые числа — усреднённые ориентиры, а не гарантия.

    Дерево среднерослое, крона овальная, негустая, скелетные ветви направлены вверх. Первые плоды обычно появляются на 3–4-й год, у взрослых деревьев плодоношение склонно становиться периодическим. Плоды конусовидные, слабо ребристые в верхней части, по описаниям весят 100–130 г (в разных источниках от 90 до 180 г). Кожица зеленовато-жёлтая с ярким красным полосатым или размытым румянцем, мякоть белая, нежная, сочная, сладкая с лёгкой кислинкой и ароматом. В описаниях встречаются цифры около 10% сахаров и 0,8% кислот. По зимостойкости источники спорят: одни пишут о пригодности для Центральной России, другие — что в суровые зимы дерево подмерзает и для севера не годится. Сорт не самоплоден, относится к группе цветения 3 и нуждается в опылителе.

    Чем Мантет отличается от других сортов. Белый налив созревает в середине июля и почти не лежит, а Мантет даёт более яркий плод с полосатым румянцем и хранится немного дольше (Белый налив разобран на странице «Яблоня Белый налив»). Мельба, тоже канадский сорт, созревает в августе, у неё мякоть плотнее и аромат «конфетный»; подробности на странице «Яблоня Мельба». Мантет, как правило, снимают раньше Мельбы, а по парше он в описаниях оценивается как очень уязвимый. Общие вопросы посадки, обрезки и побелки описаны на странице «Яблоня», здесь только то, что отличает именно этот сорт.