Подкожные точки на яблоках Северного синапа темнеют и вдавливаются весной — Яблоня Северный синап

    Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

    Кратко

    Для Северного синапа характерны многочисленные светлые подкожные точки на кожице. При хранении до мая — июня они у части плодов темнеют и слегка вдавливаются: это распад ткани вокруг чечевичек, который усиливают нехватка кальция, поздний съём и тёплое хранение. Мякоть под ними не гниёт, но яблоки теряют товарный вид.

    Признаки

    • Светлые точки на кожице при съёме, в хранении тёмные вдавленные.
    • Точки диаметром 1–3 мм, обычно по всему плоду.
    • Под точкой плотная бурая ткань на глубину 1–2 мм.
    • Остальная мякоть плотная, без запаха и размягчения.
    • Больше всего пострадавших в верхних ящиках и у мелких плодов.

    Как определить причину

    Точки хранения или гниль

    Гниль даёт мягкое расползающееся пятно с налётом. Здесь пятна мелкие, плотные и без налёта.

    Точки хранения или парша

    Парша образует бархатистые пятна и трещины, а здесь кожица цела, пятна точечные.

    Точки хранения или горькая ямчатость

    Ямчатость даёт крупные вдавленные пятна на боку. Здесь точки мелкие и многочисленные.

    Причины

    Сортовые подкожные точки

    Многочисленные чечевички — особенность сорта: именно вокруг них ткань распадается при хранении.

    Дефицит кальция

    Мелкие плоды при нехватке кальция хуже держат клеточные стенки.

    Долгое хранение

    К маю — июню ткани стареют, и повреждения проявляются.

    Температура выше нормы

    При +4°C и выше процесс идёт быстрее, поэтому важно держать 0–1°C.

    Что делать

    1. 1

      Отсортируйте партию

      Плоды с тёмными точками используйте в первую очередь.

    2. 2

      Проверьте температуру

      Держите 0–1°C и не допускайте перепадов.

    3. 3

      Проверьте влажность

      Влажность около 85–90%, чтобы кожица не сохла.

    4. 4

      Нормируйте завязи

      Крупные плоды при умеренной нагрузке накапливают больше кальция.

    5. 5

      Кальций по листу

      В июне — июле опрыскайте крону хлористым кальцием 0,4–0,6% по этикетке.

    Частые ошибки

    • Принимать точки за гниль и выбрасывать весь ящик.
    • Хранить яблоки в тепле.
    • Не нормировать урожай.
    • Снимать яблоки слишком поздно, после заморозков.

    Профилактика

    • Нормируйте урожай.
    • Проводите кальциевые обработки.
    • Держите прохладное хранилище.
    • Снимайте до заморозков.
    Прогноз восстановления

    Такие яблоки безопасны и вкусны, но выглядят хуже. При нормировании урожая и кальциевых обработках доля плодов с точками заметно уменьшается.

    Частые вопросы