Почему чернеет именно донце плода?

Кальций слабо передвигается внутри плода, и при нехватке ткань отмирает первой там, куда он доходит в последнюю очередь.

Поможет ли опрыскивание кальцием, если почва богата им?

Да, кальций не всегда доступен растению из-за солей и жары. Опрыскивание кистей даёт быстрый эффект, но без ровного полива проблема вернётся.

Можно ли есть плод с тёмным донцем?

Да, если срезать тёмную часть с запасом и переработать плод в тот же день.

Вершинная гниль плоскоокруглых плодов при поливе жёсткой водой в жару — Томат Волгоградский 5/95

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Чёрное вдавленное пятно на донце плоскоокруглого плода — не инфекция, а сбой доставки кальция. На юге к нему добавляется засоление: жёсткая или солоноватая вода из скважины и щёлочные почвы мешают корням. Промывайте почву чистой водой, мульчируйте, поливайте глубоко и вносите кальциевую селитру 10 г на 10 л.

Признаки

Тёмное вдавленное пятно на донце плода, у следа цветка
Пятно широкое и кольцевидное, охватывает половину плода на плоскоокруглых плодах
Поражаются первые крупные плоды на нижних кистях
Кожа над пятном кожистая, без налёта и без плесени
Листья при этом зелёные, но края могут подсыхать в жару

Как определить причину

Вершинная гниль или фитофтороз?

Фитофтороз идёт от плеча и плодоножки с пятнами на листьях. Вершинная гниль ограничена донцем и листьев не поражает.

Вершинная гниль или солнечный ожог?

Ожог оставляет светлое бумажное пятно на освещённой стороне; гниль расположена на донце и тёмная.

Вершинная гниль или засоление почвы?

При избытке солей увядают листья и подсыхают их края даже при влажной почве, а на почве появляется белый налёт; при вершинной гнили листья долго остаются здоровыми.

Причины

Кальций доставляется с током воды

В сильную жару листья испаряют воду интенсивнее плодов, и кальций уходит в них, а плоды остаются без него.

Засоление почвы и воды

Жёсткая солоноватая вода из скважин и лиманов повышает концентрацию солей: натрий и магний мешают корням поглощать кальций.

Щёлочная лёгкая почва

На каштановых и песчаных почвах юга кальция в почве достаточно, но при высоком pH и сухости он недоступен растению.

Редкий полив с перерывами

После недели без воды корни временно перестают работать, и кальций не поступает в самый момент налива плода.

Что делать

1
Снимите поражённые плоды
Срежьте плоды с тёмным донцем, чтобы завязи выше получили больше воды и кальция; неповреждённую часть использовать в пищу сразу.
2
Промойте почву чистой водой
Раз в 2–3 недели дайте обильный полив дождевой или мягкой водой, чтобы вымыть соли из корнеобитаемого слоя.
3
Внесите кальций
Кальциевая селитра (10 г на 10 л) под корень, а кисти опрыскивают утром раз в 7–10 дней; в один бак с фосфатами её не добавляют.
4
Мульчируйте грядку
Соломенная подстилка сокращает испарение, а вместе с ним и подтягивание солей к верхнему слою.
5
Отстаивайте воду
Поливайте отстоянной тёплой водой; если вода жёсткая, разбавляйте дождевой или собирайте её с крыши в бочку.

Чем обработать: препараты и средства

Средство	Тип	Дозировка и применение
Кальциевая селитра	Химический	10 г на 10 л воды: полив под корень и опрыскивание кистей.Утром в прохладную погоду.
Гипс (сульфат кальция)	Народное	Внести при подготовке грядки по инструкции.Помогает на засолённых солонцеватых почвах.
Мульча из соломы	Народное	Подстилка толщиной 5–7 см.Сглаживает колебания влажности и засоление.

Дозировки указаны ориентировочно. Перед применением всегда читайте инструкцию к конкретному препарату и соблюдайте меры безопасности.

Народные средства

Сбор дождевой воды в бочку для полива
Дождевая вода из бочки вместо скважинной, когда есть такая возможность

Частые ошибки

Опрыскивать плоды фунгицидами: возбудителя здесь нет.
Подкармливать мочевиной или коровяком, увидев первые пятна.
Поливать только жёсткой водой без промывки.
Не снимать пятнистые плоды и позволять им висеть.

Профилактика

Определить жёсткость воды и при необходимости разбавлять
Гипсовать засолённые участки заранее
Мульчировать грядку сразу после посадки
Поливать глубоко и по расписанию

Прогноз восстановления

После выравнивания полива и промывки новые завязи обычно вырастают без пятен за 1–2 недели. Плоды с гнилью не исправить.