Сколько весят плоды Чёрного Крыма?

Чаще 200–400 г, отдельные плоды нижних кистей до 500 г. Цифры у разных производителей различаются, а при перегруженной кисти плоды мельче.

Можно ли собирать семена Чёрного Крыма?

Да, если сорт открытого опыления: берите семена с двух-трёх лучших полностью созревших плодов средних кистей, ферментируйте и просушите. У гибрида F1 потомство расщепится.

Подходит ли Чёрный Крым для открытого грунта?

На юге да, на подвязке и с мульчей. В средней полосе надёжнее плёночная теплица, где нет колебаний влажности, вызывающих трещины.

Почему у Чёрного Крыма зелёные плечи?

У тёмных томатов небольшое оливковое пятно у плодоножки часто норма. Если зелёное пятно занимает полплода и мякоть твёрдая, виноваты недостаток света, избыток азота или жара.

Чем Чёрный Крым отличается от Чёрного принца?

Чёрный Крым даёт более крупные плоскоокруглые плоды, а у Чёрного принца они мельче и округлее. Оба тонкокожие и требуют ровного полива.

Томат Чёрный Крым: уход в домашних условиях

Материал проверен редакциейОбновлено: июнь 2026

Кратко

Чёрный Крым ведут в один стебель, подвязывают и поливают ровно, без пересушки с последующим обильным поливом: кожица тонкая и трескается. Нужно много солнца и калия, плоды снимают в бурой спелости, а доводят до тёмного цвета дома. Сорт открытого опыления, семена можно собирать самому.

Рассада и срок посадки

Семена высевают за 55–65 дней до высадки; в средней полосе это начало–середина марта. Рассада должна быть приземистой, с толстым стеблем. Высаживают при устойчивом тепле, когда ночью не опускается ниже 10–12 °C. Схема 40–50 × 60 см, два-три растения на квадратный метр: густая посадка затеняет плоды и не даёт им набрать цвет.

Формирование куста

Ведут в один стебель, пасынки убирают пока они 3–5 см. В тёплом климате иногда оставляют второй стебель от нижнего пасынка, но на севере это затягивает созревание. На кисти оставляют 3–4 завязи, лишние цветки прищипывают: тогда плоды набирают заявленный вес. Верхушку прищипывают за 4–5 недель до конца сезона.

Подвязка

Плоды тяжёлые, а стебель средней толщины. Ствол подвязывают к шпалере, нижние кисти поддерживают отдельно: тяжёлая кисть на тонкой плодоножке ломается. Нижние листья до первой кисти убирают по мере созревания, чтобы плоды получали свет и продув.

Полив: главное правило сорта

Тонкая кожица плохо переносит перепады влаги. Поливают реже, но ровно, под корень тёплой водой, мульчируют грядку соломой или скошенной травой. Пересушить грунт, а потом залить нельзя: этот перепад и вызывает трещины. В жару поливают рано утром.

Подкормка и цвет

Тёмная окраска и вкус зависят от калия и света. До цветения второй кисти хватает умеренного азота, затем переходят на калий и фосфор: сульфат калия или монофосфат калия раз в 10–14 дней. Избыток азота даёт мощную ботву, светлые плечи и водянистый вкус.

Сбор и дозаривание

Плоды снимают в бурой спелости, когда они потемнели, а кожа ещё плотная, и дозаривают при 20–22 °C. Перезревшие на кусте плоды мякнут и трескаются. Хранятся плоды недолго: тонкая кожица и сочная мякоть не рассчитаны на перевозку, поэтому сорт чаще перерабатывают в салаты и соки.

Сезонный календарь ухода

Кратко: что меняется в уходе по сезонам — летом и зимой.

Сезон	Полив	Подкормка	Освещение
Рассада (март–май)	Умеренный, без переувлажнения	1–2 слабые подкормки, закалка перед высадкой	Максимум света, досветка 12–14 часов
Рост и цветение (май–июнь)	Раз в 4–5 дней под корень, мульча	Умеренный азот, бор перед цветением	Полное солнце, подвязка и пасынкование
Налив плодов (июль–август)	Ровно, без пересушки; в жару утром	Калий каждые 10–14 дней	Свет и продув, нижние листья убирают
Дозревание (сентябрь)	Сокращают, чтобы плоды не лопались	Не подкармливают, прищипывают верхушку	Снимают плоды в бурой спелости до заморозков

Частые ошибки ухода

Пересушивать грядку, а потом поливать обильно: кожица лопается.
Оставлять все завязи на кисти: плоды мельчают и хуже темнеют.
Не убирать нижние листья: плоды остаются без света и продува.
Ждать полного потемнения на кусте: перезревший плод мякнет и портится.
Подкармливать азотом в налив: плечи остаются светлыми, вкус водянистый.